Америкадагы эң чоң балык уулоо компаниясынын көшөгө артында

Мен Expo West аман калды, бирок көптөгөн бренддер андай эмес. Кээ бир сатып алуучулар да, мен уккандардай, тамак-аштан ууланган эмес, балким, көргөзмөгө коюлган брендден. Эл жүрөктөрүн жерге сатат, а...

Принсипи, Он Eleven Madison Park Alums тарабынан жаңы деңиз азыктары мейкиндиги, Соходо ачылат

Принсипи Дэниел Кригер СоХонун деңиз азыктары сахнасында мисте жана кымыздык кошулган шишкебектер Принсиптин ачылышынын аркасында элди дүрбөлөңгө салууну улантууда. Ашпозчу Абрам Бисселл жетектеген деңиз азыктарына багытталган ресторан...

Жасалма деңиз азыктары өнөр жайы чоң инвестиция долларына ээ

Өсүмдүккө негизделген бургер согуштары бир нече жылдан бери жүрүп жатканы менен, өсүмдүктөн жасалган балыктар жаңыдан башталууда. Бирок бул өзгөрүү алдында турат, анткени жаңы сынактар ​​ар кандай түрлөрү менен аралашууга киришет ...

Деңиз азыктарын көрүү боюнча жаңы сунуштар кээ бир вьетнамдык креветкаларды бекитет

Вьетнамда туруктуу өстүрүлгөн ири кара жолборс креветкасы. Monterey Bay аквариуму Өткөн аптада, Seafood Watch, Монтерей Бей аквариумунун туруктуу деңиз азыктарын көзөмөлдөө программасы, жаңы жана жаңыртылган ...

Керектөөчүлөргө деңиз азыктарын тандоодо жардам берүү

Балык базарындагы муз үстүндөгү деңиз азыктары Гетти деңиз азыктары дүйнөлүк азык-түлүк менен камсыздоодо протеиндин барган сайын маанилүү булагы болуп саналат, бирок категория керектөөчүлөр үчүн көптөгөн суроолорду жаратышы мүмкүн. Кандай плюс...

Fish Fixe компаниясынын негиздөөчүлөрү америкалыктарга деңиз азыктарын көбүрөөк жегенге кантип жардам берип жатышат

Мелисса Харрингтон жана Эмили Кастро толук убакыт иштөө жана ден-соолукка пайдалуу, үй-бүлөгө ылайыктуу тамак жасоо үчүн убакыт табууга аракет кылуунун стресстерин билишкен. Алар деңиз азыктарын, америкалыктардын көбү жебей турганын түшүнүштү...

Деңиз азыктарынын калдыктары кантип көп колдонуучу биополимерге айланууда

Шаян сымалдар (крабтар, омарлар, чаяндар) деңиз азыктарынын даамдуу категориясы, бирок алардын кабыгынан пайда болот ... [+] сансыз потенциалы бар биополимер Getty'ди колдонот. Жалпысынан, биздин заманбап тамак-аш системабыз...

Рик Стейндин ашпозчулук мектеби мени бир күндө деңиз азыктарын ашпозчу кыла алабы?

Рик Стейндин ашпозчулук мектебинде омар термидорун кантип даярдоону үйрөнүңүз Рик Стейн Мен өзүмдү ашканада абдан жөндөмдүү деп эсептейм. Эт маэстро. Соус боюнча адис. Жалпысынан, жалындуу ашпозчу...

Учурдагы азык-түлүктөр B18B жана чекене соодада "деңиз азыктарынын этинен тышкары" кеңейүүсүн тездетүү үчүн 2 миллион доллар чогултат

Current Foods бул туруктуулукту жана жалпы ... [+] океандын ден соолугун жакшыртууда маанилүү ролду ойнойт деп эсептейт. Учурдагы тамак-аштар Салттуу эт керектөөнүн ден соолугуна байланыштуу тынчсыздануулар болсо, мисалы, ал...

Tiger глобалдык колдоо көрсөткөн Индиянын деңиз азыктары базарынын стартапы үч айдын ичинде баалоону эки эседен ашык жогорулатты

Индиянын Мумбай шаарындагы жергиликтүү балык базары. Hindustan Times Getty Images аркылуу Бенгалуру шаарында жайгашкан AI менен иштеген деңиз азыктары базарынын стартапы Captain Fresh, C сериясын каржылоодо 50 миллион доллар чогултту.