Деңиз азыктарынын калдыктары кантип көп колдонуучу биополимерге айланууда

Жалпысынан алганда, биздин заманбап тамак-аш системабыз жол бою пайда болгон ар кандай кошумча продуктуларды колдонуу жолдорун табуу менен ресурстарды ысырап кылуунун алдын алуу боюнча жакшы иш алып барат. Көбүнчө бул агымдар төмөн маанидеги колдонуудан жогорку мааниге ээ колдонмолорго чейин "көбөйтүлүшү" мүмкүн. Негизги калдыктардын агымы эмне болгондугунун акыркы мисалы бар, ал азыр пайдалуу продукциянын кеңири ассортименти үчүн негиз болуп саналат. продукт деп аталган биополимер болуп саналат хитозан рак сымалдардын кабыгынан жасалышы мүмкүн - мис, крабдар, омарлар жана креветкалар. Бул жаныбарлар керектөөчү деңгээлдеги продукцияларды жасоо үчүн иштетилгенде, кабыктар адатта океанга ташталган, өрттөлгөн же полигонго жөнөтүлгөн таштанды катары каралчу. Деңиз өнөр жайы менен алектенген эки адам (Крейг Касберг жана Зак Уилкинсон) раковиналарды жакшыраак пайдалануу мүмкүнчүлүгүн өз алдынча карап чыгышкан, анткени алар ушул жана башка калдыктар маселелери боюнча тынчсызданышкан. Бир досу аларды тааныштырды, анткени ал экөө тең хитозан жөнүндө сүйлөшүп жатканын уккан. аттуу компанияны ачып бүтүштү Tidal Vision ал кийинчерээк кабыктардан хитозанды бөлүп алуунун жаңы жана масштабдуу ыкмасын иштеп чыкты.

Фондук биология: рак сымалдуулардын катуу сырткы кабыктары өсүмдүктөрдүн целлюлозасынан кийин планетада эң көп орун алган экинчи полимер болгон хитин деп аталган нерседен турат. Хитин андан кийин хитозанга айлануу үчүн деацетилдештирүү процессинен өтөт, анда ал өзүнүн "катиондук" (оң) зарядынан улам уникалдуу жана кызыктуу касиеттерге ээ. Бул ага "аниондук" (терс) заряды бар ар кандай химиялык заттар менен иондук байланыш түзүүгө мүмкүнчүлүк берет. Бул табигый химиялык белгилүү жана узак убакыт бою колдонулган, бирок ал ар дайым салыштырмалуу кымбат болгон. Tidal Vision менчик хитинди жана хитозанды экстракциялоо ыкмасы кайра иштетилүүчү "жашыл химия" эриткичтерин колдонот жана хитозанга кошумча жер семирткичтин кошумча продуктусун жаратат. Бул арзаныраак хитозан оюнду алмаштыргыч болуп калды, анткени күтүлбөгөн жерден дагы көп практикалык колдонуулар пайда болду, азырынча жок дегенде 400 потенциалдуу тиркемелер аныкталды. Колдонуулардын бул кеңдигинин себептеринин бири хитозан ар кандай формада болушу мүмкүн. Полимердин ар кандай чынжыр узундугун жана "де-ацетилдештирүү" даражасын түзүүгө болот.

Tidal Vision тездик менен өсүп жатат, бирок ал өзүнүн ресурстарына артыкчылык бериши керек. Учурдагы басым Хитозанды колдонуунун үч негизги категориясына багытталган, алар Tidal Clear, Tidal Grow жана Tidal Tex деп аталат.

Толкун таза суу тазалоо тармагынын бренди болуп саналат жана бул компаниянын бүгүнкү күндөгү бизнесинин эң активдүү бөлүгү. Хитозан "флокулянт" катары абдан эффективдүү, анткени анын катиондук байланышуу жөндөмү ар кандай бөлүкчөлөрдү бириктирүүгө мүмкүндүк берет, ошондуктан алар чыпкалоо аркылуу жайгаштырылат же жеңилирээк болот. Хитозан - бул суу тазалоочу жайга келген сууну тазалоо үчүн, ошондой эле суудан биокатууларды чыпкалоо үчүн жаңы альтернативалуу флокулянт, аны саркынды сууларды тазалоодон кийин кайра иштетүүгө болот. Ошондой эле бассейн тазалоочу катары колдонсо болот. Жаныбарларды кайра иштетүүчү ишканаларда хитозанды жууган суудан майларды же башка потенциалдуу азыктарды калыбына келтирүү үчүн колдонсо болот. Жашылча-жемиштерди таңгактоодо ал жууган сууну кайра иштетүүгө жардам берет. Мындай учурларда, хитозан көп учурда алюминий сульфатын алмаштырат же зарыл болгон нерсенин көлөмүн бир топ азайтат.

Tidal Grow айыл чарба үчүн категория болуп саналат. Читин козу карындардын клетка дубалында кездешет жана ал курт-кумурскалардын "экзоскелетин" түзөт. Өсүмдүктөрдүн табигый коргонуу системаларын күчөтүү үчүн кычыткы жана курт-кумурскалардын зыянкечтерин аныктоонун ар кандай жолдору бар жана хитозан жалпы био стимулятордук эффекттин бир бөлүгү катары бул реакцияны козгой алат. Tidal Vision бул максатта хитозандын негизинде үрөндү дарылоочу продуктуну ишке киргизгени жатат. Хитозан ошондой эле "биоконтролду" камсыздай алат, башкача айтканда, ал микробдор менен байланышып, алардын көбөйүшүнө бөгөт коё алат. Хитозан ошондой эле цитрус жана жаңгак сыяктуу өсүмдүктөрдүн бактериялык оорулары үчүн жеткиликтүү болгон бир нече варианттардын бири болуп саналган, бирок адатта өсүмдүктөрдү өтө оңой жууп кетүүчү жез гидроксиди сыяктуу өсүмдүктөрдү коргоо каражаттарын эффективдүү жеткирүү үчүн колдонсо болот. Компания хитозан башка ишенимдүү өсүмдүктөрдү коргоо жана жер семирткич продуктыларынын натыйжалуулугун жогорулатуу үчүн колдонула турган башка жолдорду изилдеп жатат.

Tidal Tex бул компаниянын текстиль буюмдарын колдонуу бренди, мында ал оттон сактагычтар, микробго каршы каражаттар же жыпар жыттуу заттар катары колдонулган металл негизиндеги жана синтетикалык химикаттарды алмаштыруу үчүн аз уулуулугун сунуштайт. Бул буюмдардын миллиондогон фунту кийим-кечеден баштап эмеректерге, матрацтарга, автомобиль эшиктеринин астына чейин колдонулат. Хитозан түстүү кездемелерди жасоо үчүн “боёгуч мордант” катары да пайдалуу. 2021-жылдын июнь айында Tidal Vision Leigh Fibers менен өнөктөштүк жана текстиль өнөр жайы үчүн атайын кошулуучу варианттар болгон хитозан формулаларын жасоо үчүн Түштүк Каролинада жаңы өндүрүштүк ишкананын ачылышын жарыялады. Leigh Fibers инженердик була эритмелерин өндүрүү, ошондой эле текстилдик калдыктарды керектүү максаттар үчүн кайра иштетүү боюнча тармакта лидер болуп саналат.

Келечектеги колдонмолорго келсек, Tidal Vision потенциалдуу кардарлар менен алардын муктаждыктарына жооп бере турган хитозан чечимдеринин үлгүлөрүн аныктоо жана жеткирүү үчүн кызматташат. Жаңы шайкештиктер аныкталганда, алар эксклюзивдүү эмес жеткирүү келишимдерин түзүшөт.

Ошентип, бир кезде жөн гана көйгөйлүү калдыктар агымы азыр көптөгөн баалуу максаттарга ээ болгон табигый ингредиенттердин булагы болуп калды.

Булак: https://www.forbes.com/sites/stevensavage/2022/09/30/how-a-seafood-waste-stream-is-being-transformed-into-a-multi-use-biopolymer/