Кокусунан болгон ишкер Американын Азия тамактарына болгон сүйүүсүн кантип ачты

Алекс Чжоу кардарларынын эмнени каалап жатканын түшүнөрүн жана алардын муктаждыктары аны менен резонанстуу экенин айтат, анткени ал алардын бири.

Эми Американын эң чоң азиялык онлайн базарынын кытайлык кожоюну Азиянын тамак-ашын, маданиятын жана жашоо образын бүт Америкага жеткирүүнү каалаган бизнестин башында турат.

Чжоу, балким, азиялык Yami базарынын негиздөөчүсү жана башкы директору. Айви Лигасынын бүтүрүүчүсү, дүйнөлүк масштабдагы кыялы жана миллиондогон долларлык каржылоосу бар бүтүрүүчү эмес, жөн гана Кытайдан АКШга Канзас мамлекеттик университетине окуу үчүн көчүп келген жана үйдөн сүйүктүү тамактарын таба албаган жаш жигит.

Чындыгында, ал Азиянын азык-түлүктөрүн табуу үчүн бир нече саат бою унаа айдаш керек болчу жана ал жалгыз боло албасын түшүнүп, Азиянын Yami онлайн базарын ачууга шыктандырган.

Ошентип, Азиянын закускаларына болгон ностальгиядан Американын негизги агымындагы электрондук коммерция гиганттарын кабыл алуу аппетитине кантип өтсө болот?

Чжоунун айтымында, ал эч качан баштаган ишин сүрөттөө үчүн "старт-ап" деген сөз айкашын ойлоп тапкан эмес, анын ордуна Ями окуу жайын бүтүргөндөн кийин түзгөн бизнеси болгон.

Чжоу Лос-Анжелеске көчүп кеткен жана Америкада жайгашкан азиялык керектөөчүлөргө тааныш өнүмдөрдү табууга жардам берүү үчүн электрондук коммерция бизнесин түзүүдө, LA азиялык калктын басымдуу бөлүгү болгондугун жана Кытайдан, Япониядан жана Кореядан келген продукциянын көп бөлүгү үчүн шлюз болгонун мойнуна алды. анын оюна да келген эмес.

Чжоу: «Бул ошондой эле убакытка байланыштуу», - дейт. «Мен туура жерде эле эмес, 2013-жылы бизнести баштаганда, бул Азиядан АКШга окууга келгендердин саны абдан көбөйгөн учурга туш келди Жана албетте, мага окшоп алар үйдөн тааныш тамакты сагынышты .”

Чжоу Азия тамактары менен башталат

Чжоу Ямиди негиздеген – ал кезде Ямибуй болуп – жана алгачкы үч ай компаниянын жалгыз жумушчусу болгон. Бүгүнкү күндө электрондук соода сатуучу эки миллиондон ашык кардарлары бар, болжол менен 10 азиялык америкалыктардын бири платформаны колдонот, деп эсептейт Yami.

Азиялык закускалардан баштап, азыр сайтта 300,000 XNUMXден ашык SKU камтылган, анын ичинде тамак-аш, сулуулук жана ден соолук продуктылары, тиричилик техникасы, китептер жана өсүп келе жаткан тизме «биздин кардарлар чоңоюп, үйлөрүнө жана жаңы үй-бүлөлөрүнө жаңы нерселерге муктаж болуп жатышат».

Бизнестин алгачкы жылдары салттуу кардарлар базасын тейлөө жөнүндө болгон, бирок акыркы жылдары Ями азиялык керектөөчүлөрдү тейлөөдөн тышкары кеңейди жана муну менен өзүнүн стратегиясын кайра карап чыгууга туура келди.

"Биз биринчи жолу буйрутма бланкаларында азиялык эмес аталыштарды байкаганыбызда биздин өнүмдөр кеңири базага жагарын түшүндүк, ошондуктан иликтөөнү баштоону туура көрдүк" дейт ал.

«Бирок биздин азиялык кардарлар эмнени издеп жатканын билишет жана көбүнчө белгилүү бир бренд аты менен издешет. Эгер сиз азиялык веб-сайттарды карасаңыз, алар маалыматка толгон жана өтө бош эмес. Батыштын кеңири кардарлары үчүн издөөлөр "кытай чайы" же "ачуу кесме" сыяктуу бир топ бүдөмүк болушу мүмкүн, андыктан издөө жана саякат таптакыр башка", - дейт ал.

Чжоу кошумчалайт, жаңы кардарлар көбүнчө үч тектин биринен болот: азиялык ашканага ынтызар адамдар, Азияда жашап, АКШга кайтып келгендер же Азия поп жана тамак-аш маданиятынын өсүп жаткан жагымдуулугу жана таасиринен таасирленгендер.

Ушул максатта, Ями азиялык ашпозчулар жана ресторандар менен азиялык тамактарды сүйүүчүлөрдү табуу үчүн иштейт, бирок Азиянын башка базарлары менен атаандашуудан жана Amazon сыяктуу атаандаштарга каршы туруудан баш тартууда.эчизинге
, УолмартWMT
жана МаксатTGT
, компания ошондой эле ошол компаниялар жеткирүүнүн айланасында жараткан абдан чоң күтүүлөрдү канааттандыра башташы керек болчу.

Yami бөлүштүрүүнү кеңейтет

Жакында Йами Чыгыш Жээк кампасын ачты, ал Amazon Prime менен атаандашкан АКШ боюнча жеткирүү убактысын камсыз кылат - орточо эсеп менен 2.6 күн, дейт Чжоу. Кээ бир аймактарда алар ошол эле күнү же кийинки күнү жеткирүүгө болот.

"Ошондуктан биз алгач Батыш Жээктеги кампабызды ачтык, эми Чыгыш Жээктеги кампабызды ачтык жана эмне үчүн биз чакан бизнес болгондо өзүбүз жасаган кардарларды тейлөө жана жекелештирүү үчүн технология менен иштешибиз керек."

Чынында эле, Yami продукциясынын болжол менен 95% Азиядан импорттолот, ошондуктан маалыматтар жана AI анын стратегиясынын негизи болуп калды, бул суроо-талапты болжолдоо жана кардарларга маркетингди жекелештирүү үчүн технологияны колдонууга мүмкүндүк берет.

Чжоу 2017-жылы инвестициянын биринчи айлампасына чейин бизнестин алгачкы төрт жылын "жүктөп" алганын эскерет жана ал азыр АКШда гана эмес, Канадада да өсүү дымагы бар бизнести жетектейм деп эч качан ойлобогонун мойнуна алды. .

Ями дагы жаңы продуктыларды сындыра элек болсо да, продукт категорияларын кеңейтүүдө. Чжоунун айтымында, ал Ями инвентаризациясы жок жаңы азыктарды жеткирүү үчүн Азия супермаркеттери менен иштөөнүн жолун тапкысы келет, бирок бул учурда "кылыш керек" тизмесинде.

Бирок ал кийимдеги потенциалды көрөт, АКШнын жапон продукцияларына болгон сүйүүсүн мындан ары да колдонсо болот деп эсептейт жана кореялык оюнчуктар Ями жакында сынай турган дагы бир категория деп эсептейт.

Source: https://www.forbes.com/sites/markfaithfull/2023/03/11/how-an-accidental-entrepreneur-uncovered-americas-love-for-asian-food/