Jif арахис майы буга чейин бир нече штатта сальмонелла менен ооруган 14 учурга байланыштуу болгон. Керектөөчүлөр ... [+]
Гетти
Тамак-аш жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) Кентукки штатынын Лексингтон шаарындагы JM Smucker компаниясы тарабынан өндүрүлгөн Jif арахис майына байланыштуу шашылыш эскертүү берди.
FDA жержаңгак майына байланыштуу сальмонелла оорусунун көп штаттык эпидемиясын иликтеп жатат жана 2010-жылы өндүрүштүк ишканада табылган бактериялардын штаммына генетикалык анализ жүргүзгөн, бул азыркы эпидемияда ооруну пайда кылган штаммга дал келет. Компания бул заводдо өндүрүлгөн айрым өнүмдөрдү кайра чакыртып алды жана FDA бардык мүмкүн болгон өнүмдөрдү жебөөнү сунуштайт. Бренддер жана айрым лот номер коддору жөнүндө көбүрөөк маалыматты FDA веб-сайтынан тапса болот бул жерде.
Учурда эпидемияга байланыштуу 14 инфекция катталып, 2 адам ооруканага жаткырылды. Бул фактылар 12 штатта катталган жана өнүмдөрдүн жарактуулук мөөнөтү 2 жылга жакын болгондуктан, аткаминерлер көбүрөөк адамдар жабыркап калышы мүмкүн деп кооптонушат, анткени керектөөчүлөр сатып алган өнүмдөрүн үйдө узак мөөнөткө сакташат.
Эгер сиз же сизди тааныган адам арахис майын жеген болсо жана диарея, ысытма жана ичтин карышууларын камтыган сальмонеллездун белгилерин байкап жатсаңыз, FDA медициналык тейлөөчүгө кайрылууну сунуштайт. Көпчүлүк адамдар бактерияларды жегенден кийин 12ден 72 саатка чейин симптомдорду пайда кылышат жана көпчүлүк адамдар үчүн инфекцияны ооруканага жаткырбастан үйдөн башкара алат. Бирок АКШда жылына 450гө жакын адам сальмонелла инфекциясынан өлөт жана жаш балдар, иммунитети начар адамдар жана улгайган адамдар оор кесепеттерге дуушар болушат.
Бул жаңгак майларынын сальмонелла менен булганышы биринчи жолу эмес. А чоң эпидемия 2008-2009-жылдары Американын Peanut Corporation компаниясы менен байланышы бар 700дөн ашуун адам ооруп, 9 адам каза болгон.
Source: https://www.forbes.com/sites/victoriaforster/2022/05/21/urgent-fda-recall-for-peanut-butter-over-salmonella-concerns/