Бул мурдагы NFL жылдызы текила кол өнөрчүлүк дүйнөсүндө кыймылдарды жасап жатат

Джим Боб Моррис текиланын чоң күйөрманы. Ал жалгыз эмес. АКШда агава спиртин сатуу 9-жылы 2020 миллиард доллардан ашты. Бул дүйнө жүзү боюнча алкоголдук ичимдиктердин эң тез өсүп жаткан категорияларынын бири. Ал эми бүгүнкү күндө продуктуларды каптоочу текчелердин тыгыздыгына карабастан, Моррис дасторконго жаңы жана кызыктуу нерселерди алып келе алат деп эсептейт. Мурунку про-спортчу NFLден 1990-жылы ийгиликтүү тамак-аш таңгактоо бизнесин баштоо үчүн кеткен. Ал жакында эле өзүнүн жакшы досу жана NHL залынын коргоочусу менен кызматташкан.Крис Челиос ишке киргизүү үчүн Эль-Бандидо Янки.

"Ультра премиум кол менен жасалган текила" катары эсепке алынган, алардын суюктугу эч кандай кошумчаларсыз жана колдонулган агаванын жетилгендигине, ошондой эле мастер дистиллятордун тажрыйбасына жараша өзүнчө бөлүнүүгө аракет кылат. Карина Рохо. Халискодогу бийик тоолуу El Viejito Distillery заводунда Рохо негизинен эркектер үстөмдүк кылган талаада кынтыксыз репутацияга ээ болду. El Bandido чек аранын түндүгүндө өз ишин көрсөткөн биринчи ири бренд болот.

Моррис бул процесстин бир бөлүгү болуу үчүн абдан кубанычта. менен болгон эксклюзивдүү маегинде Forbes ал бул өнөктөштүк жөнүндө, аны жасаган адамдарга кантип кайтарып берип жаткандыгы жана эмне үчүн Эль Бандидо текила оюнунда олуттуу кадамдарды жасоого даяр деп ойлойт деп көбүрөөк айтат.

Текила дүйнөсүнө кантип келип калдыңыз? 

Джим Боб Моррис: Мен текила ичкен адаммын жана негиздөөчүм Крис Челиос менен бир нече жолу ичимдик ичкенден кийин, биз кошулмалардын даамын татып көрбөгөн текила таба албай калгандай сезилдик жана өзүбүздүн тамактанууну баштоо идеясына ээ болдук. өз бренди. Бизнесте да, таңгактоо тармагында да көп жылдык тажрыйбам бар, ошондуктан бизде көз карашыбызды ишке ашыруу үчүн инфраструктура бар экенин билчүмүн.

Челиос дагы текиланын чоң күйөрманы беле?

JBM: Мен футболдук карьерамды аяктагандан кийин Чикагодо жашадым, ал жерде Крис Чикаго Блэкхокстун чоң жылдызы болчу. Мен ага кээде жолугуп калчумун жана ал демөөрчү болгон кайрымдуулук иш-чараларына катыша баштадым, анын ичинде көптөгөн кайрымдуулук гольф иш-чаралары камтылган. Гольф ойногондон кийин, биз Чикагодогу барларда ичип калчубуз жана текила ар дайым тандоо болгон. Крис чындыгында менин текила ичкениме чоң таасир эткен. Ал мени 20 жашымда ичкенге караганда текила менен тааныштырды. Бурбон, виски, скотч жана шарапты үйрөнгөндүктөн, мен ар дайым спирт өнөр жайынын татыктуу студенти болчумун. Базардагы ар кандай текилалар жана алардын ар биринин процесстери жана нюанстары жөнүндө көбүрөөк биле баштаганда, мен өзүбүздүн брендибиз менен эмнеге жетүүнү каалап жатканыбызды жакшыраак түшүнө баштадым: эч кандай кошумчалары же бурмалоосу жок табигый текила.

Бул күндөрү жаңы текилалар көп чыгып жатат. Эль-Бандидо эмнеси менен өзгөчөлөнөт?

JBM: Биз бурчтарды кеспейбиз жана биздин текила кантип жана кайда жасалганы тууралуу толук ачык-айкын болобуз. менен өнөктөштүк El Viejito Distillery Халискодо процесске, элине жана жерине берилгендиги үчүн, ал тургай, өнөктөштүк менен бир кадам алдыга жылдырды. ЫЙЫК [501c3 коммерциялык эмес] биздин агаваны өстүргөн адамдарга жана жамааттарга оң таасирин тийгизүү. Биздин текилабыздын баары башынан аягына чейин Atotonilco El Alto, Jalisco шаарында, биздин укмуштуудай дистиллятор Карина Родонун астында колго жасалган. Ал текила жасоонун кылымдардан берки салттарын колдонот; колубуз менен тандалып алынган көк Вебер агавасын таш мештерде 40 саат жай кууруп, жез идиштерде эки жолу дистилляциялоо. Андан ары тактоо үчүн, текила кол тамга жылмакай жабууну өндүрүү үчүн кычкылтек менен камсыз кылынат. Биз текилабызга чыныгы табигый жана таза даам берет, толук бышып жетиле элек агаваны колдонбойбуз.

Өндүрүмүңүздү былтыр Чикагодо чыгаргансыз. Ошол«Текила жөнүндө ойлонгондо биринчи шаар тургундары ойлонушпайт. Эмне үчүн ал жерде? Жана сиз кеңейтүүнү көздөп жаткан учурда бренд стратегиясы жөнүндө эмне айта аласыз? 

JBM: Чикаго Эль-Бандидо Янкинин башталышында чоң роль ойноду жана биз ал жактагы барларга, ресторандарга жана дистрибьюторлорго колдоо көрсөткөндүгү үчүн абдан ыраазыбыз. Кристин кичи мекени катары Чикаго өзүн табигый ылайыктуу сезилди. Стратегиялык жактан биз кирген ар бир штат үчүн бөлүштүрүү планын иштеп чыгабыз, ошондой эле шаар боюнча стратегияны иштеп чыгабыз. 2021-жылы El Bandido Yankee Иллинойс, Мичиган, Техас жана Калифорния штаттарында ишке киргизилген. Андан кийин биз Миссури, Висконсин, Невада, Флорида жана Колорадо штаттарында ишке киргизебиз.

Келе жаткан жылды карап жатканда брендди эмне күтүп турат?

JBM: Биз өсүүнү улантып жатабыз жана бардыгына Бандидодон чыгууга мүмкүнчүлүк болушун каалайбыз. 2022-жыл бренддин кеңейиши үчүн чоң жыл болот жана жыл өткөн сайын жайылтуу жана маркетинг жагынан да биздин көбүрөөк жерлерде көрсөтүлө баштайсыз. Ошондой эле биз тейлеген штаттардын ар биринде бир нече чоң негизги иш-чараларга катышууну пландап жатабыз. Биз 2022-жылдын аягына чейин АКШнын ар бир ири шаар базарында жана Мексикада болгубуз келет.