Premium Malt's By Suntory "3D басып чыгаруучу" сыра көбүгү менен керектөөчүлөрдү өзүнө тартат

Сыра экөө тең сүйүктүү алкоголдук ичимдик болуп саналат АКШ жана Жапония. Анда, сиз идеалдуу стаканыңыздан эмнени издейсиз?

Көптөгөн жапондор муну үстүнкү көбүк деп айтышат.

Бул кээ бир жапон эмес адамдарга кызыктай угулушу мүмкүн, анткени көбүк көп болсо, пиво азыраак, демек, азыраак баалуулук дегенди билдирет. Бирок көбүктүн сапаты болуп калды күчтүү атаандаштык артыкчылык 23 миллиард долларлык япон сыра базарында.

Premium Malt's by Suntory - бул Япониянын көбүккө болгон кызыгуусунун сонун мисалы. Сыранын көбүгү ушунчалык майда жана кремдүү, бирок туруктуу болгондуктан, ал тургай, угут экстракты менен 3D принтер менен ага сүрөт басып чыгара аласыз. Сантори көбүктүн мүнөзүн Камиава деп атайт, бул "Кудай жараткан көбүк" дегенди билдирет. Компаниянын айтымында, сыранын көбүккө болгон кудайлык пропорциясы эң жакшы даамы жана эстетикасы үчүн 7ден 3кө чейин.

Premium Malt's адегенде 1989-жылы чыгарылган. Концепциясы "сүйүктүү адамыңыз сыяктуу кайра-кайра жолугууну каалаган сыра". Бренд 2005-жылы Monde Selection беделдүү дүйнөлүк сыйлыктарынан Чоң алтын медалды алганга чейин бир аз убакытты талап кылды. Ошондон бери Suntory концепциясын рыноктун талаптарын чагылдыруу үчүн тактоодо жана акыркы кездери эң жогорку көңүл бурулган. көбүк.

2018-жылы Suntory жаңы көбүккө багытталган Premium Maltтын маалымдуулугун жогорулатуу үчүн жаңы кампанияны баштады жана анын сатуусу мурунку жылга салыштырмалуу 104% га тез өстү. Ички сыра рыногунун токтоп калганын эске алганда, бул сан укмуштуудай. 2017-жылга карата сыраны тейлеген 25,000 40,000 бар жана ресторан болсо, азыр алардын саны XNUMX XNUMXге жетти.

Эмне үчүн мынчалык чоң ийгилик?

Анткени өнөктүк уникалдуу жана экстремалдуу. Так сандары айтыла элек, бирок кээ бир барлар жана ресторандар "Камиаванын Мастеры" деп тастыкталган, ал эми кээ бирлерине Suntory тарабынан "Камиаванын супер мастери" деген андан да жогору статус берилген. Максаты мүмкүн болгон пиво көбүгүнүн эң жогорку сапатына кепилдик берүү.

Супер Мастер болуу үчүн төмөнкү талаптарга жооп беришиңиз керек:

1. көбүк акыркы кремдик көрсөтөт.
2. Көбүктүн үстү жибектей кооз.
3. Пиво менен көбүктүн катышы эң сонун тең салмактуу.
4. Сыранын учкундарын көрсөтүү үчүн айнек кылдат тазаланат.

Бул критерийлерге жооп берүү оңой угулушу мүмкүн, бирок тымызын айырма сизди оңой эле дисквалификация кылышы мүмкүн.

Мисалы, айнектин бетинде идиш жуугуч машинанын майынын калдыктары болсо, көбүкчөлөр байкаларлык чоңоюп калат. Кургаткыч кездемеден чыккан чаң да көбүктөрдү тез бууланып, көбүктүн түзүлүшүн бузушу мүмкүн. Сырадагы көбүкчөлөрдү оптималдуу деңгээлде кармап туруу үчүн айнекти брендге тиешелүү диспенсер менен 45 градустук бурчта коюу керек. Супер Мастер ошондой эле чегдин басымын саат сайын бөлмөдөгү өзгөрүлмө температурага ылайыкташтырууга милдеттүү жана диспенсерди күн сайын кылдат тазалоо керек. (Сиз Super-Master ыкмасын көрө аласыз бул жерде.)

Эмне үчүн сиз көбүк жөнүндө кам көрүшүңүз керек

Жакшы сыра башын түзүү үчүн ушунча тактык жөнүндө ойлонуу керекпи?

Балким.

Кемчиликсиз көбүктүн да маанилүү функциялары бар. Ал сыранын даамын сактоо үчүн капкак катары иштейт жана суюктуктун кычкылдануусуна жол бербейт, бул ачууга жана түстүн карарып кетишине алып келет.

Бар жана ресторан ээлери көбүк менен сатууну эффективдүү көтөрө алышат. Сантори тааныштырды быдыр, көбүк боюнча латте стилиндеги искусствону жарата турган 3D принтерлер. Сүрөттү басып чыгаруу үчүн кардарлар алдын ала программаланган опциялардын бирин тандай алышат же смартфондорунан принтерге өздөрүнүн сүрөтүн жүктөй алышат.

Бир бар ээси жана Камиаванын супер мастери мындай дейт: “Биз принтерди колдоно баштагандан бери киреше бир топ көбөйдү, анткени көптөгөн кардарлар көбүрөөк сүрөткө тартуу үчүн бир нече көз айнекти заказ кылышат. Ошондой эле социалдык тармактарга сүрөттөрдү жүктөө менен жаңы кардарларды алып келишет».

Suntory керектөөчүлөрдү унуткан жок. Компания көбүк чыгаруучу жабдуулардын үй версиясын сунуштайт Камиава сервери. Премиум Малттын банкасынын бетине ыңгайлуу 4 дюймдук гаджетти орнотуу менен ал секундасына 41,500 20 термелүүнү жаратып, эң сонун көбүктү пайда кылат. Ал көбүктү кадимки айнекке караганда 980% көбүрөөк сактай турган стакан менен келет жана Suntory жана Amazon Japan веб-сайттарында 7 иенге (болжол менен XNUMX доллар) сатылган.

Premium Malt's 2015-жылы Сан-Францискодон сыноо базары катары АКШда чыгып, 2021-жылы Нью-Йоркко киргизилген. Бренддин таанылышын жогорулатуу үчүн Suntory ушул жайда Нью-Йоркто калкыма паб ачууну пландаштырууда.