Түндүк Италиянын тарыхынын сүрөтү

Италиянын түндүгүндөгү Prosecco өндүрүшүнүн аймагынан "чейин" жана "кийин" кадрларынан баштайлы, жибек курттары ("мурда") менен Просекко ("кийин") ортосунда коммерциялык өтүү үчүн бир аз контекстти камсыз кылуу үчүн Венето аймагы.

Ал кезде Вальдоббиаденеде чындыгында төрт жибек курту фабрикасы болгон. XNUMX-кылымдын башында жибек өндүрүшү экономиканын жана салттуу эмес гендердик ролдорго өтүүнүн маанилүү кыймылдаткычы болгон: аялдар, биз бир аздан кийин көрө турганыбыздай, фабриканын негизги жумушчулары болгон, ал эми кээде биринчи болуп иштеген. жашоодо убакыт, алар эмгек акы таап, үйдөн тышкары убакыт өткөрүштү.

Ошол жибек фабрикаларынын эң кичинеси («жийирүүчү фабрика») Парко делла Филандеттада, бүгүнкү күндө жогорку сапаттагы Conegliano Valdobbiadene DOCG ичинде Prosecco өндүрүүчүлөрдүн Bortolomiol үй-бүлөсүнө таандык болгон. Бортоломиол Филандетта мүлкүн олуттуу түрдө оңдоп, аны аймактын популярдуу газдалган шарабы менен шыктанган шарап туристтеринин агымына даярдаган. Төмөндөгү сүрөттө 2020-жылы Нуова Саланын "кийин" сүрөтү көрсөтүлгөн.

Бортоломиол тарыхый жибек комбинатынын калыбына келтирилишин сүрөттөө үчүн «өнөр жай археологиясы» деген кызыктыруучу терминди колдонот жана бул эволюциянын баяны конокторду жана даамчыларды кызыктырган уникалдуу кирүү чекити экенин көрүү оңой.

Бирок дагы бир сүрөт бар, ал менин көңүлүмдү жана манжаларымды менин компьютеримдеги “кичирейтүү” функциясына бурду. Парко делла Филандеттадагы фабриканын дубалдын ичиндеги бул тарыхый сүрөттү карап көрөлү.

Шыпка илинип турган жарык берүүчү приборлордон баштап, столдордогу ийрүү станокторуна, терезелердеги горизонталдык мульондордон жумушчулардын отургучтарындагы горизонталдуу рельстерге чейин, аялдардын түйүлгөн узун кара чачтарынан тартып, оймо-чийме жана кайталоолорго көңүл буруңуз. аялдардын көбү кийген шым же алжапкычка. Ошондой эле жумушчулардын көбү жаштар экенине көңүл буруңуз. Бул жерде алар сүрөттөлбөсө да, тогуз жаштагы кээ бир кыздар кичинекей колунун эпчилдиги жана чоңдугу үчүн жумушка орношуп, бааланган.

Жибек жип ийрүүдөгү эң маанилүү операциялардын бири болуп «Релка» эсептелет. Ал курттардын коконунан жибектин үзгүлтүксүз жиптерин тартуудан турат; жумушчулар бир нече жипчелерди (же өтө назик жиптерди) бириктирип, ырааттуу жоондукту сакташкан, алар өз алдынча колдонууга жетишсиз. Бир кокондон 1500 метрге чейин жип чыгара алат. Тартуу механикалаштырылганга чейин кол өнөрчүлүк болуп саналгандыктан, мындай кол эмгегине болгон талап эскирген.

Бул бизди бүгүнкү күнгө же түндүк италиялык соода тарыхынын жана өнөр жай археологиясынын бул ынанымдуу бөлүгүн "кийин" колдонууга жакындатат.

Бул сүрөттөрдүн жана андан аркы контексттин жардамы менен өзүңүздү заводдо иштеген аялдар менен бир бөлмөдө көрүү фантазияда чоң секирик эмес. Жеке зыяратчылар үчүн, ошондой эле Bortolomiol Prosecco бөтөлкөлөрүн ачкан алыскы коноктор үчүн бул ар кандай деңгээлде "мурда" жана "кийин" бириктирилген кызыктуу баян жип.

Булак: https://www.forbes.com/sites/cathyhuyghe/2022/02/28/from-silk-worms-to-prosecco-snapshot-of-northern-italian-history/