Акыркы базардагы туруксуздук ар бир адамдын курсагын оорутуп коюшу мүмкүн. Бирок, кээ бир ресторандардын запастары жок кылууга даяр болушу мүмкүн.
Ресторандар үчүн үч жыл оор болду. Биринчи Ковид-19 адамдарды сүйүктүү тамактануучу жайларына баруудан сактап калды, ал эми аялдама-старт нормалдуу жашоого кайтуу трафиктин нормалдуу калыбына келишине жол бербей койду. Баары көтөрүлүп жатканда, көзөмөлсүз азык-түлүк инфляциясы - жеткирүү айдоочуларынын жана башка кызматкерлердин жетишсиздиги менен бирге - киреше чегине жетти. Азыр ресторандар басаңдаган өсүш менен күрөшүүгө туура келет балким рецессия, себеп болгон нерсе
S&P 500 ресторандар субиндекси
ушул жылдын ушул мезгилине чейин 17% га төмөндөйт
S&P 500.
Негиздери начар көрүнгөнү менен, ресторандардын запастары жашоонун белгилерин көрсөтө баштады. Жылдын көпчүлүк бөлүгүн 50 күндүк орточо кыймылдуу көрсөткүчтөн төмөн өткөргөндөн кийин, алар өткөн айдагы 7% өсүштүн аркасында бул деңгээлден жогору көтөрүлүштү. сыяктуу запастар жетекчилик кылышкан
Starbucks
(тикер: SBUX),
Wendy анын
(WEN), жана
McDonald
«Кудайдын
(MCD). Ал тургай
Domino анын Pizza
(DPZ), кийин 1.3% төмөндөдү капаланткан кирешелерди чыгаруу бул өткөн бейшемби, анын 50 күндүк орточо кыймылдуу жогору бойдон калууда.
Ресторандарга баруу боюнча маалыматтарды чогулткан Placer.ai ресторандардын бардык түрлөрүндө жол кыймылы басаңдап жатканын белгилейт, бул экономикалык өсүштүн басаңдап баратканын эске алганда мааниси бар. Өткөн айда зыяраттардын саны 16.7% га өскөн McDonald's сыяктуу тез өскөн чынжырлар жана
Chipotle Мексикалык Grill
(CMG), алар 14.6% га жогорулаган, темптин жайыраак болгонун байкашкан.
Ресторандардын чыгымдарынын төмөндөшүн Goldman Sachsтын аналитиги Жаред Гарбер моюнга алып, экономикалык өсүштүн басаңдашы адамдарды сарптаган нерселерине этият болууга түртүп жатканын белгиледи. Рецессия, эгерде бирөө келип калса, толук тейлөөчү ресторандар үчүн өзгөчө жаман жаңылык болмок. Ресторандар, адатта, Ковид пандемиясынан тышкары, рецессия учурунда да капчыктарынын азык-түлүк дүкөндөрүнө салыштырмалуу үлүшүн сактап келишкен. Бирок тез тамактануу бир топ жакшыраак болду.
Басаңдаган өсүш чөйрөсүндө,
Yum! Бренддер
(YUM) өзгөчө жагымдуу көрүнөт. Кентукки Fried Chicken жана Taco Bell ээси сатууну каалаган керектөөчүлөр үчүн арзаныраак тамак-ашты сунуштайт, ошол эле учурда салыштырмалуу тез клипте өсөт. Ал ошондой эле бир нече жолу экономикасын кайра иштетүүгө аракет кылып жаткан Кытайдан дем ала алат Covid бөгөттөрү.
Юм да Макдоналдска салыштырмалуу арзан көрүнөт, дейт Гарбер. Тарыхый жактан алганда, Юм McDonald's ишкананын наркынын пайыздарга, салыктарга, амортизацияга жана амортизацияга чейинки кирешеге карата 1.1 эсе көп соода кылган (же кыскача EV-to-Ebitda), бирок бул күндөрү бир аз арзандатуу менен соода жүргүзөт. Тарыхый премиумга кайтып келүү, Юмдун акциясы үчүн болжол менен 135 долларды түзөт, деп жазат Гарбер, жума күнкү жабуудан 13% га жогору. Гарбер Юмду 18-июлда сатуудан сатып алуу үчүн жаңыртты.
Биринчиден, Юм 3-августта төлөнүүчү кирешеден өтүшү керек. Компания 1.10 миллиард долларга сатуудан 1.16 доллардан ылдыйлап, бир акция үчүн 16.5 доллар киреше алаары күтүлүүдө. Орусиядан чыгуу бир топ кыйынчылык болду, бирок акция ал чуркоого даяр окшойт. Анын акциялары 200 күндүк орточо орточо көрсөткүчтөн бир аз төмөн, деп белгилейт MKM Partners техникалык аналитиги JC O'Hara жана бул деңгээлден ийгиликтүү тыныгуу акциянын 134 долларга багытталганын көрүшү мүмкүн.
Эгер кирешени жеңе алса, Yum ал жакка эртерээк жетет деп күтүңүз.
Жазуу Бен Левисон [электрондук почта корголгон]