Саповирус менен булганган чийки устрица 13 штатта болушу мүмкүн

Эмне шумдук? АКШнын Азык-түлүк жана дары-дармек башкармалыгы (FDA) жаңы эле эскертүү берди Саповирустар менен булганган чийки устрицалар жөнүндө. Бул эки башка жол менен экинчи сандагы эскертүү. Биринчиден, эскертүү Корея Республикасындагы № II Белгиленген аймактан 6-жылдын 2022-февралында жыйналган устрицаларды камтыйт. Экинчиден, саповирусту жутуп алуу сизди көп жана көп ич өткөк сыяктуу эле, экинчи орунга алып келиши мүмкүн.

Бул булгануу Dai One Food Company, Ltd. компаниясын бардык мүмкүн болгон тоңдурулган жарым кабык устрицаларын чакыртып алууга түрттү. Компания мындай устрицаларды АКШдагы 13 башка штатка экспорттоп, жөнөткөн: Алабама, Калифорния, Флорида, Жоржия, Мэриленд, Нью-Йорк, Нью-Джерси, Невада, Түндүк Каролина, Пенсильвания, Түштүк Каролина, Теннесси же Вирджиния. Андыктан, эгер сиз өзүңүздү жакшы сезип жатсаңыз жана устрица сатып алган болсоңуз, анда устрицаларды оозуңузга же денеңиздин башка бөлүгүнө салаардан мурун алардын кайдан келгенин эки жолу текшерип көрүңүз.

Себеби оозуңузга эч кандай саповирус салгыңыз келбейт. Вируска таандык Caliciviridae үй-бүлө, бул конвертсиз, бир тилкелүү РНК вирустарынын үй-бүлөсү. Саповирустар бул үй-бүлөнүн дагы бир мүчөсүнө окшош: норовирустар. Ал эми норовирустарга окшош болуу, адатта, жакшы нерсе эмес. Эгер сүйлөшкөн күнүңүз "чын эле мага норовирусту эстетип жатасыз" деп айтып калса, экинчи жолугушууну күтпөңүз. Саповирус инсандык мааниде эмес, ооруга чалдыктыруу үчүн вирустун бир аз өлчөмүн талап кылат, өтө жугуштуу. Норовирустар жана саповирустар бириккенде дүйнө жүзү боюнча курч гастроэнтериттин эң кеңири таралган себептери болуп саналат.

Курч гастроэнтеритке ээ болуу сүйкүмдүү нерсе эмес. Симптомдор саповирус люктан түшкөндөн кийин 12-48 сааттан кийин башталат. Сиз жакында диарея, кусуу, жүрөк айлануу жана ашказандын оорушу пайда болушу мүмкүн. Башка жалпы симптомдор ысытма, баш оору жана дененин оорушу кирет. Мындай белгилер көп учурда бир-төрт күнгө созулат. Бирок, жаш балдар, улгайган адамдар жана иммундук системалары алсыз болгондор андан да кыйыныраак болушу мүмкүн.

Саповирус инфекциясын чыныгы дарылоо жок. Антибиотиктерди кабыл алуу пайдасыз жана антибиотиктерге туруштук берүүчү бактерияларды тандап алуу менен гана зыян келтириши мүмкүн, мисалы, жамгырда жумушка маектешүүгө велюр спорттук костюм кийүү сыяктуу. Сизде чындап эле колдоочу кам көрүү бар, ал сизден эки чети аркылуу заттар чыгып жатканда жакшы нымдуу болууга аракет кылуу.

Саповирусту булганган тамак-ашты колдонуу аркылуу жуктуруп алсаңыз болот. Саповирустар көбүнчө фекалдык-оралдык жол аркылуу тарайт, бул тезек-оозду айтуунун жакшы жолу. Сиз “бирок мен тезек жебейм” деп айтканыңыз менен, колуңузду тез-тез жана кылдат жуубасаңыз, анда тезек бар. Сиз вирусту жуктуруп алганыңызда, заңыңыз жана кусуңуз көп вирустарды алып жүрүшү мүмкүн. Мындай жугуштуу заттарга тийүү жана андан кийин башка нерселерге тийүү өз кезегинде булгануунун айланасына оңой жайылып кетиши мүмкүн.

Түштүк Невада ден соолук округунун кызматкерлери Лас-Вегаста ичеги-карын ооруларына чалдыккандардын санын байкашканда, аларда көйгөй бар экенин түшүнүштү. Чынында, эки кластер бар болчу, бири 28-октябрда, экинчиси 5-ноябрда. Башкача айтканда, краптары менен белгилүү болгон шаарда бир топ учурлар болгон, сиз сүрөттү түшүндүңүз. Ооруган адамдардын баары мурда Лас-Вегастагы ресторанда чийки устрица жешкен. Баардыгы айтылгандай, Лас-Вегаста бир тастыкталган жана тогуз потенциалдуу саповирус оорусу бар.

Андыктан, эгер сиз устрица жей турган болсоңуз, адегенде алар 6-жылдын 2022-февралында № II Белгиленген аймактан келбегенин текшериңиз. Болбосо, сизде жакында экинчи маселе жаралышы мүмкүн. Эгер устрицаңыз кайра чакыртылып жаткандардын астына түшүп калса, аларды аман-эсен ыргытыңыз же акчасын кайтарып берүү үчүн кайтарыңыз. Аларды аман-эсен таштоо, аларды чогуу жашаганга тамактандыруу дегенди билдирбейт. Башка объекттерди булгабашы үчүн аларды ороп коюу дегенди билдирет. О, сиз устрицаларды ысык соуска салып же бир эле учурда спирт ичимдиктерин ичүү сиздин устрицаңыздын коопсуздугун сактайт деп ойлойсуз, бул снот. Экөө тең вирусту жетиштүү түрдө өлтүрбөйт же вирусту сизге жугузуш үчүн өтө мас кыла албайт.

Дүйнө сенин устрица болушу мүмкүн. Бирок сиз дүйнөңүздө саповирус жок экенине ынанышыңыз керек. Эгер сиз кимдир бирөө сизге булганган устрицаларды тейлегенге "ух шук" мамиле кылсаңыз, акыры өкүнүп каласыз.

Булак: https://www.forbes.com/sites/brucelee/2022/11/27/fda-warning-raw-oysters-contaminated-with-sapovirus-may-be-in-13-states/