Panera Bread жасалма интеллект технологиясын автотранспорттук тилкелерде сынайт

Дүйшөмбүдөн баштап, Нью-Йорктун түштүк тарабындагы Panera Bread эки пунктунун кардарлары жасалма интеллект технологиясынын тактыгын жана тейлөө убактысын кыскартуу жөндөмдүүлүгүн сынап, компьютер аркылуу заказ алышат.

Сэндвич чынжырчасы - бул диск-thru тажрыйбасын потенциалдуу жакшыртууга инвестиция кылган эң акыркы ресторан компаниясы. А Ковид пандемиясынын учурунда унаа аркылуу заказ берүүнүн өсүшү ресторандардын айланасына оролгон унаалардын узун линияларына алып келип, чынжырларды тейлөө ылдамдыгына жана буйрутма тактыгына басым жасоого түрттү.

Мисалы, Макдоналдс менен өткөн жылы өнөктөштүгү жөнүндө жарыялаган, ошондой эле анын жүрүүчү тилкесин автоматташтыруу боюнча иштеп жатат IBM ошол максатка умтулуу. Yum Brands ' Тако Белл жана Restaurant Brands International Бургер Кинг кардарларга санариптик буйрутмаларын тезирээк алуу үчүн айрым жерлерде эки жолду куруп жатат. Fast-casual чынжырлар сыяктуу Shake Shack жана таттуу жашыл бир жолу автотранспорттук тилкелер аларды кошуп жатышат.

Panera Bread OpenCity компаниясынын Tori деп аталган үн буйрук технологиясын колдонууда. Pitchbook маалыматына ылайык, стартап жеке инвесторлордон 6.82 миллион доллар чогултуп, компанияга 26.82 миллион доллар баа берди. Буга чейин анын технологиясын жыйырмадан ашык ресторандар, анын ичинде Луизианадагы Попейес жайгашкан кеминде бир жери колдонуп жатат, деп айтылат OpenCity сайтында.

Panera менен OpenCity келишиминин каржылык шарттары ачыкталган жок.

Panera'да кардарлар катуу сүйлөгүчкө келгенде Тори менен иштешет. Panera кызматкерлери жардам сунуштоо жана буйрутмалардын акысын алуу үчүн күтүү режиминде болушат.

Панеранын операциялык жетекчиси Дебби Робертс билдирүүсүндө, тест Тори көбүрөөк Panera ресторандарына жайылтылышы керек экендигин баалоо үчүн колдонулат. Panera компаниясынын 45ден ашык жеринин 2,000% жакынында унаа жолдору бар.

Panera буга чейин кардарлардын тажрыйбасын жакшыртуу үчүн автоматташтыруу менен алектенип келген. Ушул жылдын башында, ал Miso Robotics компаниясынын CookRight Coffee системасынын сыноосун жарыялады, кофе көлөмүн жана температурасын көзөмөлдөө үчүн жасалма интеллектти колдонот.

Panera 2017-жылдан бери жеке менчикте, JAB Holding компанияны 7.5 миллиард долларга сатып алган. Бул чынжыр технологияга инвестициялоону улантып, санариптик сатууну күчөтүп, ресторан индустриясында лидер катары аброюн сактап келет. Ушул жайдын башында базар шарттарына таянып, ал ресторатор Дэнни Мейердин инвестициялык тобу менен пландалган келишимди жокко чыгарды бул анын кайрадан коомчулукка чыгуусуна жардам бермек.