Бул закускаларды пакетте, дейт диетолог

Саякатчыларда бул кыштан качуу үчүн көптөгөн патогендик микроорганизмдер бар, анын ичинде "үч эселенген” Covid-19, сасык тумоо жана RSV (респиратордук синцитиалдык вирус) менен шартталган инфекциялардын.

Бирок адамдар ооруп калуу мүмкүнчүлүгүн азайтуу үчүн жасай турган кадамдар бар, дешет Испаниянын саламаттыкты сактоо адистери SHA Wellness Clinic.

Негизгиси - "вирустар менен бактериялардын чабуулунан өзүн коргой турган туруктуу иммундук системаны" иштеп чыгуу, - деди SHAнын геномдук медицина бөлүмүнүн башчысы доктор Висенте Мера.

"Эң негизгиси - тамактануу" деди Мера.

Бирок катуу диетанын кереги жок, деп кошумчалады ал. Тескерисинче, саякатчылар сезгенүүнү азайтууга жардам бере турган бүтүндөй, өсүмдүк негизделген тамактарды жесе болот, деди ал.

Өсүмдүктөрдүн негизиндеги азыктардагы була ичеги микробиомасына "тамак сиңирүү трактына кирген же активдештирилген козгогучтар менен күрөшүүгө" жардам берет, деди ал.

Азыктандыруучу заттарга бай диетаны колдонуу - бул SHA Wellness Clinicтин интегралдык тамактануу адиси жана тамактануу боюнча машыктыруучусу Мелани Ваксмандын эң мыкты сунушу.

Бул "көп жашылчаларды, бүт дандарды, жаңы чөптөрдү, төө буурчактарды, деңиз жашылчаларын, мөмөлөрдү, жаңгакты, уруктарды жана ачытылган тамактарды" жегенди билдирет.

Самолётто эмнени жыйноо керек

Ваксман саякатчылар керек деди щелочтуу тамактарга закуска көбүнчө аба саякатынан келип чыккан кычкылдуулук менен күрөшүү үчүн. Ал таңгактоо оңой тамактарды сунуштады:

• Бышырылган нори тамактары: "Саякат үчүн эң сонун, анткени алар жеңил жана чакан пакеттерде алып жүрүүгө оңой. Нори щелочтуу жана С витамининин, ошондой эле омега-3 май кислоталарынын, белоктун жана минералдардын жакшы булагы болуп саналат.
• Ыкчам мисо шорпосу: "Бардык керектүү аминокислоталарды камтыйт... жана ичегилерге пайдалуу пробиотиктерди калыбына келтирет... учактар ​​үчүн жана мейманкана бөлмөлөрү үчүн эң сонун, анткени баштыкка кайнак сууну гана кошуу керек."
• Spirulina порошок: «Кальций жана белок менен камтылган. Анын курамында хлорофилл көп... учактын кабиналарында бир нече саат жүргөндөн кийин өзгөчө пайдалуу. Даам күчтүү болушу мүмкүн, андыктан аны сергитерлик жашылча ширесине кошуңуз… [же капсула катары алыңыз”.  
• Өрүк шарлары: "Мына сонун саякат шериги, алар өтө щелочтуу, энергияны жогорулатууга, тамак сиңирүүгө, иммунитетти көтөрүүгө жана боордун иштешин жакшыртууга жардам берген минералдарга толгон... шарлар контейнерде келет жана кабина баштыгына салууга оңой."

эртең мененки тамак

Ваксман эртең мененки тамактан мурун бир аш кашык алма уксусун бир стакан сууга аралаштырып ичүүнү сунуштайт. Уксус "күчтүү иммунитетти көтөрүүчү... пробиотиктерге толгон" деди ал.

Эртең мененки тамакка "кереметтүү" тандоо - бул сулу жемиштер, чиа үрөндөрү жана зыгыр уруктары менен толтурулган, деди ал.

"Сулу чындыгында организмге мелатонинди табигый түрдө өндүрүүгө жардам берет" деди ал. "Сулунун курамында аминокислоталар, калий, В витаминдери, магний жана татаал углеводдор бар... мөмөлөр С витаминин камтыйт, ал эми уруктар кошумча омега-3 жана белок менен камсыз кылат."

Саат алкагынын алмашуу синдрому

Реактивдүү лаг менен күрөшүү үчүн Ваксман С витаминин көбүрөөк алууну сунуштайт.

Ал учканга чейин да, учкандан кийин да туздалган капуста жеүүнү сунуштайт. "Капустаны ачытуу С витамининин жана антиоксиданттын деңгээли кескин көтөрүлөт" деди ал.

Жаңы жашылча ширеси иммунитетти жана реактивдүү лагды калыбына келтирүүгө да жакшы, деди ал.

Уйку жана иммунитет тыгыз байланышта, деди Мера.  

"Тынч уйку табияттын иммунитетин бекемдейт" деди ал, уйкунун сапаты же саны начар болсо, ооруп калуу ыктымалдыгын жогорулатат.

Орто эсеп менен бир түнү алты сааттан аз же жумасына 40 саат уктаган адамдар "ооруп калуу коркунучу бар" деди ал.

Орточо көнүгүү иммундук системаны бекемдейт, деди Мера.

Бирок "күнүнө 30 мүнөт жетиштүү" деди ал. "Узакка созулган интенсивдүү көнүгүү иммундук системаны басышы мүмкүн."

Пайдалуу көнүгүүлөрдүн мисалдарына чуркоо, басуу, сууда сүзүү жана велосипед тебүү кирет, деди ал.

Изилдөөлөр көрсөткөндөй, кээ бир кошумчалар - мисалы, С витамини, D витамини, цинк, сарымсак, эхинацея жана көк чай - организмдин иммундук реакциясын күчөтүшү мүмкүн, деди Мера.

Бирок, анын айтымында, алар бардыгы үчүн зарыл эмес.

"Ал тамактануу жетишсиз болгондо же иммундук система абдан чөгүп кеткенде пайда болгон аш болумдуу заттардын жетишсиздигин гана компенсациялайт" деди ал.

Иммундук системаны чыңдоо үчүн Ваксман ошондой эле эфир майларын («айрыкча лаванда, эвкалипт же дарак майы») колдонуп, эпсом тузу ванналарын («магний тери аркылуу оңой сиңирет») сунуштайт, көп суу ичип, спирт ичимдиктерин азайтууну, кофеин жана кант.

Мера кошумчалагандай, стресстен жана тынчсыздануудан арылуу иммундук ден-соолук үчүн абдан маанилүү. Ал эмоцияларды жакшыраак башкаруу үчүн медитация, йога, тай чи жана эстүүлүктү сунуштайт.

SHAнын салттуу кытай медицинасы бөлүмүнүн башчысы Филипа Харви саякатчылар саякатка чыгуудан бир жума мурун иммундук системаларын бекемдөө үчүн чараларды көрүшү керек деди.

«МТБда кимдир бирөө дени сак жана бактылуу болсо, биз аларда «чи» деп айтылган жакшы Ци бар деп айтабыз», - деди ал.

Ал мезгилине жараша тамактарды, айрыкча күз-кыш мезгилинде сарымсак менен имбирди жегенди сунуштайт.

Ал ошондой эле ден-соолукта болуу үчүн көнүгүүлөрдү жана акупрессураны сунуш кылат.

"Биз саякатка чыгаардан мурун таза абада тез сейилдөө эң жөнөкөй чечим болуп саналат" деди ал.