Норовирустун чыгышы Техастагы чийки устрицаларга байланыштуу, жок дегенде 211 оорулуу

Бул жерде кээ бир коркунучтуу кабар бар. Ооруларды көзөмөлдөө жана алдын алуу борборлорунун (CDC) маалыматы боюнча, азыр жок дегенде 211 адам ооруп калган норовирустук оорулардын чыгышы бар. Ал эми себеби абдан моллюскалар көрүнөт. Бийликтер бул эпидемияны Техастагы чийки устрицалар менен байланыштырышты. Натыйжада, Техас штатынын саламаттыкты сактоо департаменти (DSHS) кайра чакыртууну буйруду Галвестон булуңунун түштүк-чыгышындагы TX 17 аймагынан 2022-жылдын 7-ноябрынан 2022-жылдын 1-декабрына чейин жыйналган бардык устрицалардын. Техас DSHS 1-декабрда TX 8 аймагынан түшүм жыйноону токтотту.

Андыктан, эгер сиз 17-ноябрдан бери устрица сатып алган болсоңуз, пакетиңизди текшериңиз — устрицаларыңыз келген пакетти, б.а. Жана устрицалар TX 1де жыйналган болушу мүмкүн деген белгилерди издеңиз. Эгер сизде пакет жок болсо, алардын баштапкы булагын аныктоо үчүн сизге устрица саткан адам менен байланышыңыз. Эгер сиз TX1ден устрица тапсаңыз, аларды жебеңиз. Аларды коопсуз түрдө ыргытыңыз, башкача айтканда, алар менен башка эч ким тийбей тургандай кылып ороп, ыргытыңыз. Сиз норовирусту кармагыңыз келбейт. А сиз башкаларга канчалык жакпаса дагы, норовирусту бергиңиз келбейт.

Себеби, мен мурда камтылгандай Forbes, норовирус оорусу жана аны менен байланышкан симптомдор паркта сейилдөө эмес. Бул вируска кабылгандан кийин 12-48 сааттан кийин пайда боло турган ич өткөк, кусуу, жүрөк айлануу жана ашказан оорулары менен алек болгонуңузда, адатта, паркта баса албайсыз. Албетте, симптомдор бир-үч күндөн кийин басаңдашат. Бирок бул белгилер башка гастроэнтеритке караганда катуураак болот. Кусуу жана ич өткөк ушунчалык жаман болгондуктан, суусуздануу коркунучу болушу мүмкүн. Ошентип, сиз гидратация абалына көңүл буруп, көйгөй болуп калса, медициналык адисти чакырышыңыз керек.

CDC "Норовирус Америка Кошмо Штаттарында тамак-аш аркылуу жугуучу оорулардын негизги себеби болуп саналат" деп билдирди. Чынында эле, тарабынан жүргүзүлгөн изилдөө биздин PHICOR командасы жана 2020-жылдын июлундагы санында жарыяланган Жугуштуу оорулар журналы АКШда норовирустук оорулар коомго жылына 10 миллиард доллардан ашык чыгым алып келет деп эсептейт.

Чакырылып алынган устрицалар кеминде сегиз штатта: Алабама, Флорида, Джорджия, Луизиана, Миссисипи, Түндүк Каролина, Теннесси жана Техас штатындагы ресторандарга жана сатуучуларга барышкан. Алар кошумча штаттарда бүтүшү мүмкүн. Демек, сиз бул мамлекеттердин биринде эмессиз, бул сиз жөн эле барып, жегенге чейин устрицаңызды текшерип убара болбоңуз дегенди билдирбейт.

Сиздин устрицаларыңыз кайдан келгенин текшерүүдөн тышкары, CDC сиз көрө турган башка чараларды сунуштайт. Устрицаларды жакшылап бышыруу, аларды жегенге чейин, жок эле дегенде, 145 градуска чейин узак убакытка чейин ысытып алуу жакшы. Бул Цельсий же Кельвин эмес, 145 градус Фаренгейт. Бир нерсени 145 градус Цельсийге чейин ысытуу аны 293 градус Цельсийге чейин ысытуу дегенди билдирет, бул албетте Фаренгейттин 145 градустан жогору жана суунун кайноо температурасынан жогору болмок. 145 градус Kelvin температурасы терс 198 градус Фаренгейт болот.

Устрица менен иштөөдө колуңузду дайыма самын жана суу менен бат-баттан жана кылдат жуушуңуз керек. Албетте, эгер колуңуз шоколад менен капталбаса, «Колуңузду тез-тез жана кылдат жуубаңыз» деген коомдук саламаттыкты сактоо кеңештерин сейрек угасыз. Устрицага тийген беттерди же нерселерди тез тазалоо жана дезинфекциялоо да маанилүү.

CDCдин дагы бир кеңеши: "Ооруганыңызда тамак-аш даярдабаңыз же башкаларга кам көрбөңүз жана симптомдор токтогондон кийин жок дегенде эки күн бою." Ооба, эң акыркы кылгыңыз келген нерсе - жакын адамыңызга: "Жаным, мен билем, сенин туалетти кустуруп жатканыңды билем, бирок кечки тамакты даярдай аласыңбы?"