Көптөгөн адамдар алкоголдук ичимдиктерди ичүүдөн баш тарткан "Кургак январдын" башталышы, адатта, алкоголсуз суусундуктарга көбүрөөк көңүл бурат. Ал эми алдыңкы алкоголсуз сыра компанияларынын биринин башкы директору алкоголсуз сыраларга суроо-талап бир айдан кийин дагы өсүп жатканын айтты.
"Бул биз категорияда күткөн учур", - деди Билл Шуфелт, Атлетик Брвингдин башкы директору, шаршемби күнү CNBC телеканалынын "Squawk Box" программасында.
Пивонун кеңири тармагында узак убакыт бою уйкулуу категория, алкоголсуз сыра акыркы жылдарда чоң пиво гиганттары сыяктуу анын өсүшүн байкады. AB InBev жана Heineken жаңы өнүмдөрдү ишке киргизүү, ошондой эле Athletic Brewing сыяктуу көз карандысыз сыра өндүрүүчүлөрдүн пайда болушу. Budweiser, Corona, Michelob жана Modelo сыяктуу бренддерге ээ болгон AB Inbev 20-жылга чейин сыранын көлөмүнүн 2025% алкоголсуз жана аз алкоголдук кылууну максат кылган.
Сапаттуу алкоголсуз сыра варианттарынын жоктугу Стив Коэндин Point72 Asset Management компаниясынын мурдагы соодагери Шуфелтке 2017-жылы Коннектикутта негизделген компанияны ачууга түрткү болгон, ал бир гана алкоголсуз пиво жасоого багытталган.
"[Алкоголсуз сыра] пиво категориясынын 0.3% түзгөн нерседен жана жалпы ойлонулган жана айып кутучасы болгон суусундуктан чындап эле кызыктуу, умтулган жана заманбап чоңдордун ой жүгүртүүсүн чагылдырган нерсеге өттү" деди Шуфелт.
Шуфелттин айтымында, алкоголсуз сыралар азыр АКШнын азык-түлүк дүкөндөрүндө сатылган бардык сыранын 2% дан ашыгын, ал эми кээ бир улуттук чекене дүкөндөрдө бул алардын пиво категориясынын 8% дан жогору экенин айтты.
Коннектикут штатындагы Стратфорд шаарында 20-жылдын 2019-мартында Athletic Brewing компаниясынын алкоголсуз сыра заводунда жана өндүрүүчү заводунда сыранын банкалары таңгакталган.
Спенсер Платт | Getty Images
Алкоголсуз сыра категориясынын өсүшү
Ноябрда, Keurig Dr. Pepper TRB Advisors жана Alliance Consumer Growth сыяктуу сыра өндүрүүчүнүн башка алдыңкы инвесторлоруна окшош миноритардык үлүштү алып, Athletic Brewing компаниясына 50 миллион доллар инвестиция салды. Бүгүнкү күнгө чейин Athletic Brewing 175 миллион доллардан ашык каражат чогулткан.
Бул акыркы инвестиция Athletic Brewing компаниясына Коннектикут жана Сан-Диегодогу өзүнүн объектилерине инвестиция салууга мүмкүндүк берип, пиво өндүрүүчү компанияга "алкоголсуз сыранын толук айырмаланган өндүрүүчүсү болууга" жардам берет, деди Шуфелт.
"Бул категорияда эч ким жасабаган инвестиция, ошондуктан Атлетик аны чындап алдыга тартып жатат" деди Шуфелт. "Биз жалпы категориядагы эң чоң бренддерден өтүп жатабыз жана быйыл жалпысынан номер биринчи оюнчу болуу жолундабыз."
Булак: https://www.cnbc.com/2022/12/30/non-alcoholic-beer-set-to-continue-to-grow-in-2023.html