Жок, Нью-Йорк коктейлдерди кайра алып келген жок...

Өткөн жумада губернатор Кэти Хочул Нью-Йорк штатынын "Ичүү үчүн" демилгесин калыбына келтирүү планын жарыялады. 2020-жылы пандемиядан улам башталган программа сүзүп калуу үчүн күрөшүп жаткан барларга жана ресторандарга каржылык жардам берди. Omicron толук кандуу иштеп жаткандыктан, ошол эле чакан ишканалардын көбү кайрадан каржылык кыйынчылыктарга туш болушат. Калыбына келтирүү аларга чоңдорго ичимдиктерди кайра алып кетүү үчүн сатууга мүмкүндүк берет - бул мыйзам чыгаруучулар 2021-жылдын июнь айында жобонун күчүн жоготушуна жол бергенде жабылган киреше агымы.

Бирок бул эч кандай аткарылган келишим эмес. Азыр көптөгөн баш макалаларды окуп жатканына карабастан, сиз мүмкүн эмес, Манхэттен барына кирип, коктейлиңизди ичиңиз. Хочулдун билдирүүсү жөн гана ага белги болгон максат программаны кайра алып келүү үчүн. Жана бул эч кандай алдын ала корутунду эмес. Спирт тармагындагы көрүнүктүү үндөрдүн айтымында, бул жөн гана туура багыттагы кадам.

"Бул Нью-Йорктун катуу жабыркаган меймандостук индустриясы үчүн сонун жаңылык" дейт Лиза Хокинс, Америка Кошмо Штаттарынын Дистилденген Спирттер Кеңешинин коомдук иштер боюнча улук вице-президенти. «Ресторандардын алдыда пандемия жана кадрлардын жетишсиздиги менен өтө татаал жол турат. Биз губернатор Хочулду коктейлдерди колдогону үчүн мактайбыз.

Чынында эле, Нью-Йорктуктардын көпчүлүгү бул сезимди бөлүшөт окшойт. Нью-Йорк штатынын ресторандар ассоциациясынын сурамжылоосу көрсөткөндөй, тургундардын 80% га жакыны алып кетүүчү тамактарды колдойт. Программанын эч кандай олуттуу кемчиликтери же коомдук коопсуздук маселелери жок өнүгүп жатканын эске алсак, аны туруктуу кылуу үчүн кыймыл бар, ал азыр Хочул колдоого даяр экенин билдирди. "Бул бизнести туруктуу киреше булагы менен камсыз кылат, анткени алар акырындык менен кайра калыбына келет" деп кошумчалайт Хокинс.

Ассамблея мүчөсү Патрисия Фахи, дал ушундай кылуу үчүн мыйзам долбоорунун тең демөөрчүсү... Сөзмө-сөз жазылгандай:

"Алкоголдук ичимдиктерди контролдоо жөнүндө мыйзамда каралган жана алкоголдук ичимдиктерди сатуу боюнча мамлекеттик орган тарабынан лицензияланган чекене соода лицензиясына же жер-жерлерде чекене керектөө артыкчылыктарына ээ болгон өндүрүүчүгө алкоголдук ичимдиктерди жайдан тышкаркы жерлерде сатууга жана жеткирүүгө уруксат берет. керектөө.

Кошумчалай кетсек, Хочул Сенат менен Ассамблеянын кароосуна коюлган пакеттин бир бөлүгү катары коктейлдерди туруктуу кыла турган мыйзамды берүүгө ниеттенүүдө. Кандай болгон күндө да, ал мыйзамга кол коюудан мурун эки үйдө тең көпчүлүктүн макулдугун алышы керек. Жана бул боло электе, коктейлдер күчтүү лоббисттик күчтүн кескин каршылыгына дуушар болот - ошол эле оппозиция 2021-жылы коктейлдерди өлтүргөн, алкоголдук ичимдиктер дүкөнү индустриясы.

The Metro Package Store бирикмеси Нью-Йорктогу шарап жана спирт ичимдиктерин саткан дүкөндөрдүн атынан лобби жасап, сунуш кылынган мыйзам долбооруна байланыштуу коңгуроо кагышты. Фонд чогултуу электрондук катында топтун айтымында, сатуунун туруктуу узартылышы "ичкилик дүкөндөрүбүздү кыйратат, коомдук саламаттыкты сактоо кризисин жаратат, DWI инциденттерин жана жашы жете электердин сатуусун көбөйтөт жана бөлүштүрүүнүн жана сатуунун ички жана тышкаркы системасын бузат" спирт ичимдиктерин».

Ассамблея мүчөсү Фахи мыйзам долбоорун кабыл алуу оор күрөш болушу мүмкүн экенин моюнга алды. "Бул көп каршылык көрсөткөн мыйзам долбоору" деди ал өткөн айдын аягында Gothamist менен болгон маегинде. Ал ичимдик дүкөнүнүн тармагы өзү ойлогондон да "көп күчкө" ээ экенин моюнга алат.

Анын оптимизми өтө этият болгону менен, алкоголдук ичимдиктер өнөр жайы жалпысынан бул сыноолор үч баскычтуу система боюнча кызматташуунун көбүрөөк деңгээлине алып келиши мүмкүн деп үмүттөнөт. "Биз пакет дүкөндөрдүн каршылыгын абдан өкүнүчтүү деп ойлойбуз" дейт Хокинс. "Биз баардыгы ресторандарга, барларга жана таверналарга баштарынан өткөргөндөн кийин калыбына келтирүүгө жардам берүү үчүн бирге иштеши керек деп ишенебиз." 

Эгер андай болбосо, биз Эмпайр-Стейтте коктейлдерге акыркы чакырыкты көргөн болушубуз мүмкүн.