Next Gen Foods АКШнын чекене дебютунун алдында сүтсүз Gelato стартап Mwah сатып алды

Next Gen Foods, өсүмдүк негизделген тоок брендинин өндүрүүчүсү TiNDLE, сүт азыктары жок желато стартапына алгачкы инвестиция салгандан эки жылдан кийин Mwahды белгисиз суммага сатып алды. Келишим альтернативдик протеиндик кубаттуулукка өзүнүн продуктуларын диверсификациялоону улантууга мүмкүндүк берет, ошол эле учурда туруктуу тамак-аш тажрыйбасына керектөөчүлөрдүн суроо-талаптарын канааттандырат деп күтүлүүдө.

Mwahтын тең негиздөөчүлөрү Дамиан Пиедрахита жана Клаудия Комини транзакциянын натыйжасында Next Gen Foods компаниясына жаңы акционерлер катары кошулушат жана R&D жана бизнести кеңейтүүнү көзөмөлдөгөн брендинин лидери катары кала беришет, деп ырастады эки тарап.

«Биз Next Gen Foods үй-бүлөсүнө кошулганыбызга кубанычтабыз. Биз алар сүт азыктары категориясынан даам жана декаденция боюнча көбүрөөк инновацияларга болгон керектөөчүлөрдүн каалоосун кеңейтүүгө жана колдонууга жардам бере турган туура компания экенин билебиз », - деди Пидрахита билдирүүсүндө. "Биздин пландарыбыз - бул жылы кремдүү жана жагымдуу өнүмдөрдү киргизүү - биздин уникалдуу, класстагы эң мыкты желато тажрыйбабыз менен."

Next Gen Foods буга чейин 100 миллион доллар чогулткан рекорддук сериясы А Alpha JWC, EDBI, MPL Ventures жана учурдагы инвесторлор, Temasek's Asia Sustainable Foods Platform жана GGV Capital компаниясынын колдоосу менен өсүмдүккө негизделген эт категориясында.

"Биз Next Gen иштеп баштаганда, биз каалаган таасирди жаратуу үчүн бир нече категорияга кеңейишибиз керек экенин билчүбүз, анын ичинде ар кандай кеңейүү жолдору камтылган", - деди компаниянын негиздөөчүсү Андре Менезес, өнөр жай ардагери Тимо Рекер менен бирге. . "Бизде 2019-жылы Mwahтын тең негиздөөчүлөрү менен жолугууга мүмкүнчүлүк болду ... жана алардын уникалдуу өнүмдөрү жана R&D мүмкүнчүлүктөрү, ошондой эле аны дүйнөлүк брендге айлантууга болгон ишкердик аракети таң калтырды."

2022-жылы Next Gen Foods ошондой эле Мвахтын 2 миллион доллардан ашык үрөн каржылоосун жетектеди, анткени стартап салттуу сүттүн даамын жана текстурасын туураган өсүмдүккө негизделген прототиптерди иштеп чыкты. "Негиздөөчүлөр сүт тажрыйбасын түзүү менен эң оор аспектилердин бирин бузууга жөндөмдүүлүгүн көрсөтүштү", - деп кошумчалады Менезес. "Mwah өзүн сүттүн альтернативдүү булагы - кешью, курма, сулу ж.б. менен чектеп койбойт, тескерисинче, иштелип чыккан продуктунун туура консистенциясы жана каймактуулугу үчүн туура булакка багытталган."

Анахаймда (Калифорния штатында) боло турган Expo West учурунда Next Gen Foods АКШнын азык-түлүктөрүндө сатыкка чыга турган тандалган буюмдарды алдын ала кароодон тышкары, жасалма тоок этинин жаңы ассортиментин, анын ичинде наггеттерди, пирожкилерди, попкорндорду, тендерлерди жана канаттарды көрсөтөт. дүкөндөр ушул жылдын аягында. Компания ошондой эле Mwahтын акыркы Мадагаскар Ваниль желатосу жана TiNDLEдин жаңы чекене сатууга даяр өнүмдөрү менен жасалган рецептти көрсөтөт.

"Бул TiNDLE жакында Германиядагы 6,000ден ашуун азык-түлүк дүкөндөрүндө дебют кылгандан кийин, биз АКШда эки продуктуну тең биринчи жолу көрсөтүп жатабыз" деди Менезес.