Жаңы изилдөө америкалыктар сыра, шарап же спирт ичимдиктерин артыкчылыктуу алкоголдук ичимдиктер катары кантип тандаарын ачыктады

Америкалыктардын көбү биринчи алкоголдук ичимдикти же анын кандайдыр бир вариантын артык көрүшөрүн билесизби? Бул, мисалы, таттуу шарап же коктейль сыяктуу таттуу даам берүүчү суусундук болсо, ого бетер туура. Бирок, пиво жана кызыл шарап АКШда бүгүнкү күндө эң көп керектелген алкоголдук ичимдиктер катары дээрлик байланышта. Бул табылгалардын баары 2400 америкалыктар тарабынан жүргүзүлгөн жаңы изилдөөнүн бир бөлүгү болуп саналат Datassential ушул жылдын башында.

Коллин МакКлеллан, Кардарлар тажрыйбасы боюнча вице-президент: "Кызыктуу, бирок таң калыштуу эмес, биринчи кезекте таттуу стилдеги суусундуктар керектөөчүлөрдөн баш тартпайт". Datassential, онлайн маегинде.

Чынында, америкалыктардын 80% дан ашыгы, алар дагы эле биринчи суусундукту же ошол эле категориядагы окшош суусундукту ичишет. Изилдөө көрсөткөндөй, биринчи үч артыкчылыктуу категориялар катуу сельцерлер (89%), ак шарап (88%) жана текила (85%), артыкчылык таттуу коктейлдеги текила сыяктуу таттуу же жарым таттуу стилде коюлган. Алардан кийин сыра (83%) жана кызыл шарап (81%) турат.

Бул табылгалардын шарап сатуучуларына тийгизген таасири абдан маанилүү, анткени алкоголдук каалоолор 20 жаштагы керектөөчүлөрдүн көбү үчүн калыптанган. МакКлеллан мындай деп кеңеш берет: "Куракка ылайыктуу, жаш демографиялык шараптын кызыктуу варианттары менен аларды эртерээк алып келүүгө жардам берет жана шарапты өзгөчө же романтикалык учурларда гана суусундук катары кароого караганда, аларды узак мөөнөткө тартып алат."

МакКлелландын айтымында, шараптын кызыктуу варианттары жагымдуу таңгактарды жана арзан үлгүлөрдү алуу мүмкүнчүлүктөрүн камтыйт: "Биз крандагы шараптар, кооз банкалар жана азыр жеткиликтүү кооз кутулар сыяктуу варианттарды көрүп жатабыз" дейт ал. "Булар чындап дүкөндөн/заказ кылуудан мурун"шарапты билүү" кысымын жеңилдетет."

Изилдөөнүн бир эскертүүсү, алкоголдук ичимдиктерге артыкчылык эрте коюлганына карабастан, керектөөчүлөр кийинчерээк башка суусундук категориялары менен эксперимент жасай беришет. Кээ бир сыра ичкендер эч качан сыра категориясынан сыртка чыга алышпайт.

Ичүүчүнүн сапары – белгилүү бир алкоголдук категорияда билгич болуу

Изилдөөгө ылайык, бардык ичкендер үч категориянын бирине кирет: жаңы баштагандар (45%), энтузиасттар (41%) жана билгичтер (14%). Жаңы келгендер, албетте, категорияга жаңы келгендер, бирок алар бул жөнүндө өтө көп нерсеге кызыкпайт. Ал эми энтузиасттар алкоголдук ичимдиктер категориясы жөнүндө көбүрөөк билүү кызыктуу деп эсептешет, бирок өздөрүн эксперт деп аташпайт.

Билгичтерге айланган адамдардын аз пайызы (14%) белгилүү бир категория боюнча – пиво, виски, шарап, текила же башка нерсе болобу, бардыгын үйрөнүүгө аракет кылышат. Алар өздөрүнүн билими менен сыймыктанышат жана аны башкалар менен бөлүшүүгө кубанычта болушат.

Күтүлбөгөн жерден, башка ичимдиктерге салыштырмалуу пиво ичкендердин көбү өздөрүн үлгүнүн 24% билгич деп эсептешет. Экинчи орунду 18% билгичтери менен виски ээледи, ал эми кызыл шарап 17% үлгүдөгү үчүнчү орунга чыкты. Натыйжалар көрсөткөндөй, адамдар биринчи суусундук категориясында билгич болуп калышат.

Балким, таң калыштуу эмес, биринчи суусундук категориясы менен терс тажрыйбага ээ болгон керектөөчүлөрдүн 66%, мисалы, аны өтө көп ичүүдөн ооруп калуу сыяктуу, ага кайтып келбейт же ошол категорияда билгич болуп калышат.

Американын алкоголдук артыкчылыктары муунга жараша айырмаланат

Изилдөө ошондой эле алкоголдук артыкчылыктар муунга жараша ар кандай болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат. Мисалы, натыйжалар көрсөткөндөй, Gen X шарап муздаткычынан, Бумерлер шарап менен, Z Gen Z катуу селтцерден башташы мүмкүн. Бул кийинки жашоодо белгилүү бир суусундукка болгон артыкчылык, ошондой эле керектөөчүлөрдүн биринчи ичимдик тажрыйбасы учурунда популярдуу болгон жана жарнамаланган нерсеге байланыштуу экенин көрсөтүп турат.

Бирок, Millennials бул түшүнүккө толук туура келбеши мүмкүн, анткени алар ар түрдүүлүктү издеген керектөөчүлөр болуп эсептелинет жана ар дайым ар кандай суусундуктарды сынап көрүшкөн. Бирок алардын артык көргөн суусундук категориясы, башка муундар сыяктуу эле, алар аракет кылган биринчи суусундук болушу ыктымал.

Муундардын артыкчылыктары жөнүндөгү бул түшүнүк социалдык когорт теориясы тарабынан колдоого алынат, анткени биринчи суусундуктар дээрлик ар дайым коомдук учурлар болуп саналат, 49% достор менен, 36% үй-бүлө менен жана 8% эл менен. Башка изилдөө Бул учурлардан тышкары, шарап менен таанышуу ашпозчулук же чет өлкөгө саякат аркылуу да болушу мүмкүн экенин көрсөтүп турат.

Ичүүчү курактагы 2400 америкалык керектөөчүлөрдүн изилдөө үлгүсүнө 665 Бумер, 747 Gen Xers, 704 Millennials жана 284 Gen Zers кирген. Гендер 50% эркектер менен 50% аялдардын ортосунда бирдей бөлүнгөн. Сурамжылоо 2021-жылдан 2022-жылдын январына чейин жүргүзүлгөн.

Булак: https://www.forbes.com/sites/lizthach/2022/10/04/new-study-sheds-light-on-how-americans-select-beer-wine-or-spirits-as-preferred- спирт ичимдиктери/