Коопсуз тамак-аш өндүрүшүн камсыз кылуу үчүн камсыздандыруу дүйнөсү менен синтетикалык биология инновациясын бириктирген компания менен таанышыңыз

Вишаал Бхуян чоң болгонго чейин концерттик маданияттын бир бөлүгү болгон. 2016-жылы, ал Уолл-стриттеги хедж-фонддордо иштеп жүргөндө, ал жөн гана көңүл ачуу үчүн кошумча долбоор катары закускаларды чыгарган компанияны түзүүнү чечкен. Анын компаниясынын продуктусу лотос уруктарынан жасалып, Индиядан жөнөтүлүп, акыры ал жердеги кызматкерлерди тамактандыруу үчүн Facebook жана Google кеңселерине жеткирилген. Алар Канаданын чек арасында кармалбаганда, башкача айтканда.

Химиялык спрейлер же зыянкечтер менен булгангандыктан, миңдеген фунт лотос уруктарын жок кылуу үчүн кайра-кайра сапарлардан чарчаган Бхуяндын көңүлү чөктү. Эмне үчүн эч ким бул булгоочу заттардын кайдан келгенин аныктай алган жок? Алты айдан кийин, түн ичинде жаңы төрөлгөн уулу менен Буян GenSpaceтин негиздөөчүсү Эллен Йоргенсендин TED Talk программасын көрдү. Аны кызыктырды — анын проблемасын синтетикалык биология чече алабы?

Көрсө, ал мүмкүн жана болгон. Бирок, Бхуян мага айткандай, биз алдыга жеткенде SynBioBeta конференциясы май айында, ал синтетикалык биология коомчулугун алар керек экенин эч качан билбеген пайдалуу продукт менен камсыз кылам деп эч качан ойлогон эмес.

Булгануу булактарын аныктоо үчүн бактерияларды колдонуу

GenSpaceде Biohacking 101 классын алгандан кийин, Вишаал Йоргенсенди тамак-аш продуктуларын жеткирүү чынжырында булгануу чекиттерин тез аныктоонун жолун иштеп чыгууга жетишти. Алардын өнөктөштүгүнүн натыйжасы? А Bacillus qPCR аркылуу тез аныктала турган уникалдуу нуклеиндик кислота штрих-кодун туюндурган спора.

Споралар укмуштуудай жабышчаак: аларды салат жалбырагы же авокадо сыяктуу түшүмгө сүйкөсөңүз, сиз аларды чече албайсыз — бул түшүмдү кайра иштетүүдөн, таңгактоодон жана жүздөгөн же миңдеген ташуулардан аман калгандан кийин да байкай аласыз дегенди билдирет. алар пайда болгон жерден миль. Бул эпидемия учурунда абдан маанилүү.

Адатта, жүзгө чейин ар кандай чарбалардын эгиндери бириктирилип, таңгакталып, бөлүштүрүлөт. Ошентип, оору пайда болгондо, келип чыккан чарбаны ырастоо үчүн бир нече ай талап кылынышы мүмкүн. Бирок, эгерде түшүм спора теги менен иштетилсе, булганган продуктунун жөнөкөй qPCR тести тегди аныктай албаса, аны тез арада актоого болот.

Бирок теги болсо эмне болот is аныкталган? Дыйкандарды кесепеттерден кантип коргосо болот? Жооп Bhuyan компаниясынын жашыруун соусу, Aanika Biosciences.

Дагы бир сонун технология эмес

Ааника споралары, албетте, тамак-аш менен камсыз кылуу чынжырына таасир этүүчү абдан маанилүү көйгөйдү чечсе да, Бхуян анын компаниясынын чечими толук эмес болуп калгандай сезилди. Ал Ааника "дагы бир сонун технологиядан" көптү сунуш кыла алат деп ойлоду. Уолл-стритте өткөн адам үчүн Ааниканын кардарлары үчүн эмне жакшыраак баалуу колдоо болушу мүмкүн экенин аныктоо үчүн көп убакыт талап кылынган жок: камсыздандыруу.

The Орточо тамак-ашты кайра чакыртып алуу 10 миллион долларды түзөт бир гана түздөн-түз чыгымдар менен, жана эгерде компания башынан өткөрсө, ал компаниянын жашоосун (же өлүмүн) аныкташы мүмкүн. Ошого карабастан, тамак-аш жана суусундуктар тармагындагы камсыздандыруу көптөгөн компанияларды эсепке алуу үчүн, же кыскартууга, ал тургай эшиктерин толугу менен жабууга аргасыз кылат. Камсыздандыруу кымбат, төлөмдөрдү бөлүштүрүү үчүн бир нече жылдар талап кылынышы мүмкүн жана көбүнчө камсыздандыруу компаниялары продуктуну камсыздандырууга да туруштук беришет. Бул көптөгөн өндүрүүчүлөрдү өзүн-өзү камсыздандырууга же камтууда олуттуу боштуктарды калтырган арзан пландарды сатып алууга калтырат. Бул өзгөчө инновациялык жаңы технологияларды иштеп чыгуучу компанияларга тиешелүү.

"Камсыздандыруу компаниялары эмне менен камсыздандырууга даяр, бул компаниялар рынокко эмне менен барышат, жөнөкөй жана жөнөкөй", - дейт Бхуян. Инновациянын темпи өскөн сайын, ал келечектүү жаңы технологиялар иштебегендиктен эмес, жөн гана “өтө кооптуу” катары каралып жаткандыктан таасир эте албай жатканын көрөт. Ошентип, ал радикалдуу кадам жасады: ал камсыздандыруу жөнүндө билими менен Ааниканын спора тегине үйлөнгөн. Ааника тамак-аштын чыгышына көз салууга жардам берген спораларды гана жасабастан, ошондой эле көйгөй пайда болгондо жана качан тамак-аш өндүрүүчүлөрү үчүн коопсуздук тармагын камсыз кылуу үчүн камсыздандыруу ташуучулар менен өнөктөш.

Синтетикалык биология боюнча камсыздандыруу компанияларын окутуу

Бул жөнөкөй угулат, бирок ага жетүү укмуштуудай кыйын аракет болду. Буян жана анын командасы көп жылдар бою камсыздандыруу компаниялары менен иштешип, аларга илим жана синтетикалык биология боюнча билим берүүгө жумшашкан.

"Биз камсыздандыруу компанияларынан алар качандыр бир кезде программалык камсыздоо жөнүндө ойлогондой биология жөнүндө ойлошконбу деп сураганыбызда, биз бул жөнүндө эч ким ойлобогонун тез түшүндүк" дейт Бхуян. «Биздин алгачкы инвестициябыз — камсыздандыруучуларды окутууга болгон сааттар жана сааттар — азыр өзүн актай баштады. Ааника бул рынокту жашоого жөндөмдүү кылып жатат."

Ааника премиумдарды азыркыдан 30% га чейин арзан сунуштабастан, бирок алардын төлөмдөрү көйгөй жөнүндө FDA кабарлагандан кийин 48 сааттын ичинде ишке ашат. Ааника споралары менен дарыланган түшүмдүн эпидемиянын тамырында экенин аныктоо тез жана оңой: же жөнөкөй qPCR анализи же Ааника тарабынан иштелип чыккан, 10 мүнөттүн ичинде натыйжаларды берген жеринде изотермикалык тест. Бул бир гана иликтөө убактысын жана чыгымдарды кыскартуу менен өндүрүүчүлөрдү дооматтын 30-40% үнөмдөйт.

Ааника андан ары кайра чакырып алуу коркунучун азайтуу менен камсыздандыруу чыгымдарын кыскартат: алардын споралары молекулярдык тегдерди гана эмес, ошондой эле микробго каршы пептиддер сыяктуу экинчилик молекулаларды да өндүрүп, азык-түлүк коопсуздугунун толук пакетин камсыз кылат.

Тамак-ашты чакырып алуу башталышы гана

Aanika үчүн өтүнмөлөр жөн гана тамак-ашты кайра чакырып алуудан тышкары. Буян илимпоздордун жана каржы инженерлеринин тобун чогултту, алар суроо-талапты гана аныктабастан, рынок эмнени кабыл алууга даяр экенин жакшы түшүнүшөт.

"Эгерде биз биологиялык жактан бир чети бар экенин көрсөк, биз ал четти карап, аны чындап түшүнүп, анын айланасында өзүбүздүн технологиябызды иштеп чыгып, андан кийин анын айланасында камсыздандыруу продуктусун түзө алабыз", - деп түшүндүрөт Бхуян. «Менин оюмча, Ааника алдыңкы технологияларды колдонуп компанияларды камсыздай турган келечек бар, анткени биз адамдардын эмне кылып жатканын түшүнөбүз. Эгер сиз RNAiди түшүмдүн генин өчүрүү үчүн колдонуп жатсаңыз, биз аны бекемдейт деп ойлойбуз, башка камсыздандыруу компаниялары муну ала алышпайт, андыктан бул биздин мүмкүнчүлүк аймагыбыз. Биз синтетикалык биологиядагы инновациялар менен камсыздандыруу жана кайра камсыздандыруу дүйнөсүнүн ортосунда көпүрө боло алабыз, ал көп капиталга ээ жана бул планетадагы ар бир ири корпорациянын чечимдерин кабыл алат.

Aanika компаниясынын продуктусу ошондой эле ченемдик укуктук актыларды сактоо, тыюу салынган заттарды же айыл чарба мейкиндиктерин, тамак-аш этикеткасынын бүтүндүгүн жана тамак-аштын сапатын текшерүүгө байланышкан маселелерге чоң зыян келтириши мүмкүн - азык-түлүктү өндүрүү жана таратуу менен байланышкан чыгымдардын өсүшү менен өсүп жаткан бардык көйгөйлөр. Ал тургай каршы чараларды көрүүгө жардам берет агротерроризм, Америка Кошмо Штаттарынын екметунун радарына ондогон жылдар бою.

Синтетикалык биологияны колдонгон үй аты

Ааника боюнча анын узак мөөнөттүү көз карашы кандай деп сураганда, Бхуян кийинки синтетикалык биология компаниясын түзүүгө аракет кылбаганын тез арада түшүндүрөт. Ал эмнени билдирерин түшүндүрүү үчүн ChatGPTти мисал катары колдонот.

"ChatGPT AI колдонгондугу үчүн эле эмес, ал абдан популярдуу болгондуктан, ал тургай апам да айтып жатат. Мен муну синтетикалык биология менен көрүп турам. Эгерде биз синтетикалык биологияны колдонгон чындап ийгиликтүү компанияны кура алсак, бул чоң утуш болмок."

Компания бул максатка жетүү жолунда жакшы. Бхуяндын айтымында, ал буга чейин бир нече синтетикалык биология компанияларына кайрылып, алардын продуктусуна камсыздандыруу полисин түзө алабы же жокпу деп сурайт. Анын ою боюнча, Ааника модели Америка Кошмо Штаттарынын медициналык камсыздандыруу инфраструктурасы менен шартталган ден-соолукка да жайылтышы мүмкүн.

Жакынкы горизонт жөнүндө ой жүгүртүп жатып, Бхуян мага буга чейин көп жолу айткан нерсени эске салат: бул биологиянын доору. Бирок азыр мен бул доор сунуш кылган нерселердин бардыгын ишке ашыра турган технологиялар жана компаниялар жөнүндө ойлонгондо, мен дагы бир компанияны карап чыгам. Aanika Biosciences менин китебимде мурунтан эле белгилүү.

Бул макала боюнча кошумча изилдөө жана отчет үчүн Эмбриетт Хайдга рахмат. Мен SynBioBetaнын негиздөөчүсү болом жана мен жазган кээ бир компаниялардын демөөрчүлөрү SynBioBeta конференциясы жана жума сайын сиңирүү.