Kraft Heinz өзүнүн негизги кардарларына жана иконикалык бренддерине көңүл бурат

Kraft Heinz пандемиядан көптөгөн сабактарды жана 2023-жылга карата так көз карашты алды. Компания өзүнүн көрүнүктүү бренддерин жандандырууга, керектөөчүлөрү үчүн баалуулуктарды жаратууга жана өнүмдөрдү сатып алуучуларга жеткиликтүү болушу үчүн чекене өнөктөштөрү менен иштешүүгө багытталган.

Американын эң таанылган дүйнөлүк бренддеринин бирине айлануу Крафт Хайнцтын Түндүк Америкадагы президенти Карлос Абрамс-Ривера үчүн бир топ жол болду. Ал компанияга 2020-жылдын февраль айында, март айында АКШнын көпчүлүк компанияларына таасир эткен пандемиядан мурун кошулган. Абрамс-Ривера кызматкерлердин жана кардарлардын катышуусуна жана чекене өнөктөштүккө басым жасап, брендди келечекте кантип алып келери менен бөлүштү.

Ковид АКШга сокку урганда стратегиянын өзгөрүшү

2020-жылдын мартынан баштап жылдын акырына чейин болгон керектөөчүлөрдүн суроо-талабынын олуттуу өзгөрүшү менен көптөгөн өндүрүүчүлөр жана чекене сатуучулар өндүрүш, бөлүштүрүү жана жеткирүү чынжырынын көйгөйлөрү менен күрөшүштү. "Мен 2020-жылдын февраль айында Kraft Heinz компаниясына кошулганымда, миссия компанияны кайра калыбына келтирүү жана компанияны туруктуу, органикалык жол менен өзгөртүп, АКШ бизнесинин стратегиясын калыбына келтирүү болчу." Андан кийин Ковид тийип, компания дароо бизнес жүргүзүүнүн жаңы ыкмасына муктаж болду.

Пандемия кызматкерлердин активдүүлүгүн жогорулатты

Пандемия алып келген кыйынчылыктарга карабастан, компания өзүнүн кызматкерлеринин аракетинин аркасында көптөгөн максаттарына жетишти. "Биздин команда уюмду толугу менен өзгөрттү, силосторду талкалады, ичинен инновацияларды киргизди жана бизнес боюнча өсүү көз карашына өттү" деди Абрамс-Ривера. Kraft Heinz Түндүк Америка азыр акыркы жылдардагы эң жогорку кызматкерлерди тартуу упайларына ээ.

Чекене сатуучулар менен өнөктөштүк кардарлар үчүн кампада өнүмдөрдү сактап турат

Түндүк Американын сатуулары (Kraft Heinzтин жалпы дүйнөлүк бизнесинин 85%) үчүнчү чейрек ичинде 15.3% га өстү, бул он чейрек катары менен өсүштү. Пандемиядан берки натыйжалар оңдоп-түзөө стратегиясынын ийгилигини жана бренддин туруктуулугун көрсөттү. Жеткирүү чынжырындагы жеткирүүчүлөр менен чыгармачылык менен иштөө аркылуу керектөөчүлөрдүн өзгөрүп жаткан суроо-талаптарын канааттандыруу үчүн тез өзгөрүү жөндөмдүүлүгү компаниянын өсүшүнө оң таасирин тийгизди.

Абрамс-Ривера: "Биздин кызматташуубуз чекене соодагерлер менен болгон эки тараптуу мамилебизге кандай таасир эткени укмуштуудай" деди. "Биз кардарларыбыз менен тыгыз иштешип, белгилүү бир дүкөндөрдөгү инвентаризациянын деңгээлин жакшыраак жана так түшүнүү үчүн реалдуу убакыт режиминде текче маалыматтарын алуу үчүн иштеп жатабыз." Маалыматтар Kraft Heinz командасына запасы жок жагдайларды алдын ала билүүгө жана алдын алууга жардам берет. Абрамс-Ривера: "Биздин белгилүү бир чекене сатуучу менен кызматташкандан берки алгачкы эсептөөлөр сегиз жуманын ичинде запастардын 40% га кыскарышына алып келди" деди. Компания башка чекене өнөктөштөр боюнча биржадагы позицияларды жакшыртуу үчүн ошол эле маалыматтарды аналитика моделин колдонууну пландаштырууда.

Инфляция өзүнүн кыйынчылыктарын жаратат

2022-жылдын декабрь айында керектөө бааларынын индекси (КБИ) бардык категориялар үчүн 12 ай ичинде 6.5% түздү. Бирок, азык-түлүк сегментинин КБИ 11.8% ды түзгөн. Керектөөчүлөр өзгөчө тамак-аш категорияларына көбүрөөк маани бергендиктен, Kraft Heinz бул талаптарга жооп берген өнүмдөрдү жеткирүү менен жооп берди. Абрамс-Ривера: "Баалуу деген бул, таңгак форматтарын жана баа пункттарын кеңейтүү аркылуу керектөөчүлөргө сонун чечимдерди сунуштоо дегенди билдирет, ошондуктан адамдар дагы эле өздөрүнүн сүйүктүү Kraft Heinz бренддеринен ырахат ала алышат", - деди Абрамс-Ривера. Мисалы, таңгактын өлчөмүн жаңыртуу жана кээ бир азыктардагы тамак-аштын көлөмүн көбөйтүү, мисалы, Lunchables сыяктуу үй-бүлөлүк сүйүктүү тамактар. Компания долларлык дүкөндөр үчүн 1 долларлык түшкү тамактарды сунуштады жана складдык клубдук дүкөндөр үчүн 10 таңгак Kraft Mac & Cheese жана Capri Sun сыяктуу мультипакеттерди кошту. «Биз дүйнө жүзү боюнча үй-бүлөлөргө чоң баалуулукту сунуштайбыз жана Америкадагы дээрлик бардык ашканалардабыз. Биз муну менен сыймыктанабыз жана муну жөн эле кабыл албайбыз», - дейт Абрамс-Ривера.

2023-жылга божомол

АКШнын чекене керектөөсүн жана керектөө чыгымдарынын жүрүм-турумун алдын ала айтуу кыйынга турат, анткени рецессия 2023-жылга чейин улана берет. Абрамс-Ривера үйдө көбүрөөк тамак жасоонун пандемия тенденциясы кантип уланып жатканын талкуулады жана гибриддик жумуштун өсүшү үйдө тамактанууга жана адамдардын издөөсүнө түрткү берди. ынгайлуу "жолдо" тамак-аш үчүн. Компания өз продукциясынын баанын ийкемдүүлүгү тарыхый деңгээлден жакшыраак экенин байкады, бирок ийкемдүүлүк канча убакытка созулаарын алдын ала айтуу кыйын экенин моюнга алды. «Биздин портфолио киреше деңгээли боюнча бир нече кирүү пункттарын сунуштайт, бул бизди жакшы позициялайт. Ошентсе да, биз үй-бүлөлөр үчүн жеткиликтүү чечимдерди камсыз кылуу биздин милдетибиз экенин билебиз жана биз бул жоопкерчиликке олуттуу мамиле жасайбыз "деди Абрамс-Ривера.