Өткөн дем алыш күндөрү мен түшкү тамакка бардым, сервер бизге эсепти тапшырганда, ал анын жөлөкпулдарын жана ден соолук камсыздандыруусун жабуу үчүн 20% кызмат акысы кошулганын айтты, бирок бул кеңеш эмес.
Мен ресторандын жана официанттын жашоо акысын төлөөнү толугу менен колдойм жана алар пайда алууга татыктуу. Бирок мен ресторандын баасына бышырылганын каалайм.
Эгерде биздин тамагыбыз 3 долларга көп болсо, эч ким тайсалдамак эмес, бирок анын бузулушу кызыктай болуп, бизди туура эмес кылды. Бул бардыгын кызыктай абалга калтырды, айрыкча серверди бизге түшүндүрүп бериши керек болчу.
Бул азыр ресторандарда трендби?
Таң калган кардар
Урматтуу Baffled,
Көбүрөөк ресторандар тейлөө акысын алып жатышат, бирок алар муну кеңештердин ордуна жасап жатышат. Башка ресторандар төмөн тейлөө акысын кошуп жатканда - көбүнчө мыйзам долбоорунун 10% га чейин — ден соолукту чыңдоочу чыгымдарды төлөп берүү. Бирок, эсепке 20% кошуу серверлерди алардын кеңештерин тоноп кетүү коркунучу бар - эгерде кардарлар анын үстүнө акча беришет деп күтүлсө.
Бул юридикалык жактан кооптуу аймак. Кээ бир штаттын мыйзамдарына ылайык, алым көрсөтүлгөн кызматтар үчүн деп айтуу толугу менен "акылга сыйбаган" болбосо, кызмат акысы акысыз деп эсептелиши керек. Ошондон улам, балким, сиздин официантыңызга менеджер төлөмдү көрсөтүүнү жана бул жөлөкпулдарды жабуу үчүн болгондугун айтууну тапшырган.
Ресторан кызматкерлери пандемия учурунда төмөн жана туруксуз эмгек акыга, күтүүсүз жана узак сааттарга жана көп учурда аз жеңилдиктерге дуушар болушкан, бул кырдаал эки жылдык кайталануучу COVID-19 толкундары менен курчуп, көптөгөн ресторандарды жаап, дагы көптөгөн кыйынчылыктарды жаратты. аман калуу.
Бул тууралуу Ларкин Хоффман юридикалык фирмасы билдирди мындай ресторан кызмат акысы көп учурда бүдөмүк болушу мүмкүн: "Мамлекет бизнестен тейлөө акысын кошууну талап кылбаганда, мамлекеттик мыйзамга ылайык, кызмат акысын "милдеттүү" деп айтуу туура эмес", - деп айтылат анда. Маанилүүсү, бул сервердин чыныгы кеңештерине да таасир этиши мүмкүн.
"Кызмат акыларынын көбөйүшү кардарлардын жана тейлөө тармагынын топторунун арасында олуттуу талкууну жаратты", - деп кошумчалайт фирма. "Кээ бир оппоненттер баанын жогорулашын түшүндүргөн же бааларды көтөрүүнүн пайдасын көрсөткөн жарыяларды көрүшөрүн айтышат."
Тейлөө кызматкерлери эң аз айлык алган жумушчулардын катарына кирет. Америкалык жумушчулардын дээрлик үчтөн бири саатына 15 доллардан аз “жакырчылык деңгээлиндеги эмгек акы” алышат. акыркы маалыматтарды талдоо Оксфам дүйнөлүк жакырчылыкка каршы кайрымдуулук уюму, 51.9 миллион АКШ жумушчусу саатына 15 доллардан аз же жылына 31,200 доллар киреше табаарын аныктаган.
АКШда федералдык минималдуу эмгек акы учурда саатына 7.25 долларды түзөт жана акыркы жолу 2009-жылы көтөрүлгөн, бирок бир нече штаттар андан көп төлөйт жана башкалар жумуш берүүчүлөрдөн жалданма жумушчуларга эмгек акы төлөөнү талап кылат минималдуу акчалай эмгек акы Адилеттүү эмгек стандарттары боюнча федералдык мыйзамга ылайык талап кылынган минималдуу акчалай эмгек акыдан жогору.
Кээ бир ресторандар кеңештерди таптакыр алып салышты, бирок 20% тейлөө акысын камтыйт түздөн-түз жумушчуларга, кээ бир кардарлар чайкоочу жана/же күтүү кызматкерлерин ыңгайсыз, атүгүл кооптуу сезгендей жүрүм-туруму болгон учурда оюн талаасын түздөө үчүн. Бирок сиздин окуяңызда андай болгон эмес.
Ресторан индустриясы акыркы убактарда жумушчуларын колдоо жана коргоо үчүн күч-аракет жумшады. Өткөн жылы One Fair Wage, тейлөө кызматкерлеринин адвокаттык тобу отчетун жарыялады, анда эки жуманын ичинде 1,600 штаттагы 41 ресторандар минималдуу эмгек акыны толук төлөө үчүн эмгек акыны көтөрүшкөн - анын үстүнө кеңештер.
Бул ресторандар саатына болжол менен $ 13.50 эмгек акы төлөшөт, деп айтылат билдирүүдө, бирок бул штаттардагы ресторандардын басымдуу көпчүлүгү 5 доллардан төмөн айлык акы төлөшкөн. "Пандемия экономикалык туруксуздукту жана эң аз айлык акы алган жумушчулардын аялуулугун күчөттү" деп кошумчаланган отчетто.
Инфляция акыркы 40 жылдын эң жогорку чегине жеткендиктен, тамак-аштын баасы кымбаттап жатат жана ресторандар жумушчуларды да, кардарларды да кайтарууга аракет кылып жаткан учур. Кызмат акысы менен эмне кылууну чечсеңиз, аны талашсаңыз же төлөйсүзбү, серверди накталай акча менен төлөгөнүңүздү текшериңиз. Акыр-аягы, алар бааны төлөшөт.
You коронавируска байланыштуу ар кандай каржылык жана этикалык суроолор менен The Moneyist электрондук почтасына кайрылсаңыз болот [электрондук почта корголгон], жана Квентин Фоттреллдин артынан ээрчиңиз Twitter.
Текшерүү Moneyist жеке Facebook топ, бул жерде биз жашоодогу эң оор көйгөйлөргө жооп издейбиз. Мага окурмандар ар кандай дилеммалар менен жазышат. Суроолоруңузду жарыялаңыз, эмне жөнүндө көбүрөөк билгиңиз келгенин айтып бериңиз же акыркы Moneyist мамычаларын таразалап көрүңүз.
Moneyist, суроолорго өзүнчө жооп бере албаганына өкүнөт.
Суроолоруңузду электрондук почта аркылуу жөнөтүп, алардын MarketWatch сайтында жашыруун жарыялануусуна макулдугуңузду билдиресиз. Окуяңызды MarketWatch басып чыгаруучусу Dow Jones & Companyге тапшыруу менен, биз сиздин окуяңызды же анын версияларын бардык медиа жана платформаларда, анын ичинде үчүнчү жактар аркылуу колдонууга макул экенибизди жана макулдугуңузду билдиресиз..
Квентин Фоттреллден чайкоо жөнүндө көбүрөөк маалымат:
'Сенсордук экранды чайкоо жетиштүү! Мен бүттүм': COVID-19 пандемиясына эки жыл болду, мен кофе, балмуздак жана тамакка чай беришим керекпи? Мен арзанмынбы?
Бул сиз качандыр бир кезде уккан эң коркунучтуу акча алмаштыруу өтүнүчүбү? "Мен сатуучуга чаташкан көз караш менен карадым"
Менин сүйлөшкөн кызым ресторандарда чай беришим керек дейт. Мен официанттар курулуш жана фастфуд кызматкерлери сыяктуу деп айтам. Ким туура?
Source: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- жөлөкпулдарды жана ден соолукту-камсыздандыруу-бирок-бул-кеңеш-болбогон-бул нормалдуу-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo
'Бул бардыгын кызыктай абалга калтырды': Биздин официант 20% кызмат акысы жөлөкпулдарды жана ден соолукту камсыздандырууну жабуу үчүн кошулганын айтты, бирок бул кеңеш эмес. Бул нормалдуубу?
Өткөн дем алыш күндөрү мен түшкү тамакка бардым, сервер бизге эсепти тапшырганда, ал анын жөлөкпулдарын жана ден соолук камсыздандыруусун жабуу үчүн 20% кызмат акысы кошулганын айтты, бирок бул кеңеш эмес.
Мен ресторандын жана официанттын жашоо акысын төлөөнү толугу менен колдойм жана алар пайда алууга татыктуу. Бирок мен ресторандын баасына бышырылганын каалайм.
Эгерде биздин тамагыбыз 3 долларга көп болсо, эч ким тайсалдамак эмес, бирок анын бузулушу кызыктай болуп, бизди туура эмес кылды. Бул бардыгын кызыктай абалга калтырды, айрыкча серверди бизге түшүндүрүп бериши керек болчу.
Бул азыр ресторандарда трендби?
Таң калган кардар
Урматтуу Baffled,
Көбүрөөк ресторандар тейлөө акысын алып жатышат, бирок алар муну кеңештердин ордуна жасап жатышат. Башка ресторандар төмөн тейлөө акысын кошуп жатканда - көбүнчө мыйзам долбоорунун 10% га чейин — ден соолукту чыңдоочу чыгымдарды төлөп берүү. Бирок, эсепке 20% кошуу серверлерди алардын кеңештерин тоноп кетүү коркунучу бар - эгерде кардарлар анын үстүнө акча беришет деп күтүлсө.
Бул юридикалык жактан кооптуу аймак. Кээ бир штаттын мыйзамдарына ылайык, алым көрсөтүлгөн кызматтар үчүн деп айтуу толугу менен "акылга сыйбаган" болбосо, кызмат акысы акысыз деп эсептелиши керек. Ошондон улам, балким, сиздин официантыңызга менеджер төлөмдү көрсөтүүнү жана бул жөлөкпулдарды жабуу үчүн болгондугун айтууну тапшырган.
Ресторан кызматкерлери пандемия учурунда төмөн жана туруксуз эмгек акыга, күтүүсүз жана узак сааттарга жана көп учурда аз жеңилдиктерге дуушар болушкан, бул кырдаал эки жылдык кайталануучу COVID-19 толкундары менен курчуп, көптөгөн ресторандарды жаап, дагы көптөгөн кыйынчылыктарды жаратты. аман калуу.
Бул тууралуу Ларкин Хоффман юридикалык фирмасы билдирди мындай ресторан кызмат акысы көп учурда бүдөмүк болушу мүмкүн: "Мамлекет бизнестен тейлөө акысын кошууну талап кылбаганда, мамлекеттик мыйзамга ылайык, кызмат акысын "милдеттүү" деп айтуу туура эмес", - деп айтылат анда. Маанилүүсү, бул сервердин чыныгы кеңештерине да таасир этиши мүмкүн.
"Кызмат акыларынын көбөйүшү кардарлардын жана тейлөө тармагынын топторунун арасында олуттуу талкууну жаратты", - деп кошумчалайт фирма. "Кээ бир оппоненттер баанын жогорулашын түшүндүргөн же бааларды көтөрүүнүн пайдасын көрсөткөн жарыяларды көрүшөрүн айтышат."
Тейлөө кызматкерлери эң аз айлык алган жумушчулардын катарына кирет. Америкалык жумушчулардын дээрлик үчтөн бири саатына 15 доллардан аз “жакырчылык деңгээлиндеги эмгек акы” алышат. акыркы маалыматтарды талдоо Оксфам дүйнөлүк жакырчылыкка каршы кайрымдуулук уюму, 51.9 миллион АКШ жумушчусу саатына 15 доллардан аз же жылына 31,200 доллар киреше табаарын аныктаган.
АКШда федералдык минималдуу эмгек акы учурда саатына 7.25 долларды түзөт жана акыркы жолу 2009-жылы көтөрүлгөн, бирок бир нече штаттар андан көп төлөйт жана башкалар жумуш берүүчүлөрдөн жалданма жумушчуларга эмгек акы төлөөнү талап кылат минималдуу акчалай эмгек акы Адилеттүү эмгек стандарттары боюнча федералдык мыйзамга ылайык талап кылынган минималдуу акчалай эмгек акыдан жогору.
Кээ бир ресторандар кеңештерди таптакыр алып салышты, бирок 20% тейлөө акысын камтыйт түздөн-түз жумушчуларга, кээ бир кардарлар чайкоочу жана/же күтүү кызматкерлерин ыңгайсыз, атүгүл кооптуу сезгендей жүрүм-туруму болгон учурда оюн талаасын түздөө үчүн. Бирок сиздин окуяңызда андай болгон эмес.
Ресторан индустриясы акыркы убактарда жумушчуларын колдоо жана коргоо үчүн күч-аракет жумшады. Өткөн жылы One Fair Wage, тейлөө кызматкерлеринин адвокаттык тобу отчетун жарыялады, анда эки жуманын ичинде 1,600 штаттагы 41 ресторандар минималдуу эмгек акыны толук төлөө үчүн эмгек акыны көтөрүшкөн - анын үстүнө кеңештер.
Бул ресторандар саатына болжол менен $ 13.50 эмгек акы төлөшөт, деп айтылат билдирүүдө, бирок бул штаттардагы ресторандардын басымдуу көпчүлүгү 5 доллардан төмөн айлык акы төлөшкөн. "Пандемия экономикалык туруксуздукту жана эң аз айлык акы алган жумушчулардын аялуулугун күчөттү" деп кошумчаланган отчетто.
Инфляция акыркы 40 жылдын эң жогорку чегине жеткендиктен, тамак-аштын баасы кымбаттап жатат жана ресторандар жумушчуларды да, кардарларды да кайтарууга аракет кылып жаткан учур. Кызмат акысы менен эмне кылууну чечсеңиз, аны талашсаңыз же төлөйсүзбү, серверди накталай акча менен төлөгөнүңүздү текшериңиз. Акыр-аягы, алар бааны төлөшөт.
You коронавируска байланыштуу ар кандай каржылык жана этикалык суроолор менен The Moneyist электрондук почтасына кайрылсаңыз болот [электрондук почта корголгон], жана Квентин Фоттреллдин артынан ээрчиңиз Twitter.
Текшерүү Moneyist жеке Facebook топ, бул жерде биз жашоодогу эң оор көйгөйлөргө жооп издейбиз. Мага окурмандар ар кандай дилеммалар менен жазышат. Суроолоруңузду жарыялаңыз, эмне жөнүндө көбүрөөк билгиңиз келгенин айтып бериңиз же акыркы Moneyist мамычаларын таразалап көрүңүз.
Moneyist, суроолорго өзүнчө жооп бере албаганына өкүнөт.
Суроолоруңузду электрондук почта аркылуу жөнөтүп, алардын MarketWatch сайтында жашыруун жарыялануусуна макулдугуңузду билдиресиз. Окуяңызды MarketWatch басып чыгаруучусу Dow Jones & Companyге тапшыруу менен, биз сиздин окуяңызды же анын версияларын бардык медиа жана платформаларда, анын ичинде үчүнчү жактар аркылуу колдонууга макул экенибизди жана макулдугуңузду билдиресиз..
Квентин Фоттреллден чайкоо жөнүндө көбүрөөк маалымат:
'Сенсордук экранды чайкоо жетиштүү! Мен бүттүм': COVID-19 пандемиясына эки жыл болду, мен кофе, балмуздак жана тамакка чай беришим керекпи? Мен арзанмынбы?
Бул сиз качандыр бир кезде уккан эң коркунучтуу акча алмаштыруу өтүнүчүбү? "Мен сатуучуга чаташкан көз караш менен карадым"
Менин сүйлөшкөн кызым ресторандарда чай беришим керек дейт. Мен официанттар курулуш жана фастфуд кызматкерлери сыяктуу деп айтам. Ким туура?
Source: https://www.marketwatch.com/story/it-put-everyone-in-a-weird-position-our-waitress-said-a-20-service-fee-was-added-to-cover- жөлөкпулдарды жана ден соолукту-камсыздандыруу-бирок-бул-кеңеш-болбогон-бул нормалдуу-11649682590?siteid=yhoof2&yptr=yahoo