Из пластикалык таңгагыңыздан баш тартууну айтат

келип чыгыш тарыхында бир кызыктуу бурулуш бар курат, Гилберт, Аризонада жайгашкан була негизиндеги таңгактоо чечимдерин чыгаруучу, ал 2014-жылы пластиктен жасалган тамак-аш таңгактарына жаңы альтернативаларды киргизүү максатында негизделген. Бул максатка түрткү тамак-аш жана суусундуктар бизнесинен же таңгактоо дүйнөсүнөн эмес, микрочип индустриясынан келген. Footprint компаниясынын негиздөөчүсү жана башкы директору Трой Своп: "Мен Intelде 15 жыл өткөрдүм" деди. "Бул окуя үчүн маанилүү. Бизде 100дөн ашуун инженерлер бар жана ал топтун өзөгүн Intel компаниясы түзөт. Бул биздин ким экенибиз үчүн маанилүү – биз бузуп жаткан тармактан эмеспиз. Биз [компьютер чипиндеги] пластмассадан газдын чыгып кетишине мүдүрүлүп калдык, бул бизди тамак-аштан пластмассадан алуу зарылдыгына алып келди.

Компания өзүнүн алгачкы эки кызматкеринен, негиздөөчүлөрү Своуптан жана анын кесиптеши Intel инженердик адиси Йок Чунгдан, азыр Footprint'тин CTO-су болуп, бүгүнкү күндө 2,600дөн ашуун толук убакыттагы адамдарга чейин чоңойду. Footprint анын Аризонадагы штаб-квартирасын, R&D борборун жана өндүрүш заводун, Эйндховендеги (Нидерланд) Европалык R&D штабын жана Мехикалидеги, Мексикадагы экинчи өндүрүштү камтыган жерлерге ээ. Бул өсүш Unilever, Tyson Foods, Procter and Gamble, Nestlé, Quaker Oats жана Conagra сыяктуу ири компаниялар тарабынан колдоого алынган. Компания 2022-жылы күчтүү старт алды, биринчи кварталдагы кирешеси өткөн жылга салыштырмалуу 133% га өстү жана кирешеси компаниянын 135 миллион долларлык максатына жетүүдө.

Уюштуруучулар CPG таңгагынын катаал дүйнөсүндө атаандашуу үчүн өз жумуштары бүтөрүн жаңыдан баштаганда билишкен. "Пластмасса тамак-ашты коопсуз сактоодо эң сонун иштейт жана бул арзан", - деди Своп. «Биз дароо келип, пластик менен атаандашышыбыз керектигин билчүбүз. Эгер бул нерсе чоң премиум болсо, бул дүйнөгө чоң таасирин тийгизбей турганын да биз алдын ала билчүбүз».

Алар азыркы өсүмдүк негизделген була чечимдерди чечүү алдында бир нече материалдарды карап. "Алгач биз PHAларды [полигидроксиалканаттарды, же компост боло турган биопласттарды] карадык", - деп түшүндүрдү Своп. «Биз дагы эле балырларды карап жатабыз, бирок анда өтө көп суу бар. Биз чийки зат катары кайра иштетилген кутуларды колдонуу экологиялык жактан чоң плюс экенин аныктадык." Footprint'тин учурдагы чечимдери кайра иштетилген гофрленген кутуларды, ошондой эле ар кандай булактардан алынган таза булаларды колдонууну камтыйт жана өндүрүлгөн бардык материалдар кайра иштетүү же компосттоо үчүн атайын иштелип чыккан.

Footprint'тин алгачкы жеңиштеринин бири 2017-жылы болгон. "Биз Конагра менен алардын тоңуп калган бизнесинде иштештик" деди Своп. Натыйжада Footprint компаниясынын өсүмдүккө негизделген була идиштери Конагранын Ден-соолукта тандоо Power Bowls тамак линиясы үчүн кабыл алынды. «Азыр Конаграда абдан күчтүү жана өсүп жаткан тоңдурулган тамак-аш бизнеси бар. Керектөөчүлөр пластмассаларды микротолкундар менен бышыргысы келбейт, өзгөчө Millennial жана Gen Z керектөөчүлөрү."

Жеңиштин бир бөлүгү негиздөөчүлөр башында аныктаган баалардын атаандаштыкка жөндөмдүүлүгү болгон. "Биз баштаганда биздин материал пластикке караганда беш цент премиум болчу" деди Своп. "Азыр биз пластмассага салыштырмалуу атаандаштыкка туруштук бере ала турган баага ээ болуп жатабыз, анткени пластмасса баасы өсүүдө.

Swope келечектеги Footprint'тин пайдасына ойноп жаткан башка чоң артыкчылыктарды көрөт. "Азыр биздин бизнесибиздин 3,000ден ашуун аспектилери патент боюнча же патенттер менен, анын ичинде материалдарыбыз жана процесстерибиз бар" деди ал. «Биздин өндүрүш дагы жеңиш. Бизде 1.8 миллион чарчы фут аянт жана жүздөгөн линиялар орнотулган. Биз бир убакта 200 линияга заказ берип жатабыз. Биз олуттуу артта калуучулуктун артынан сая түшүп жатабыз жана кийинки он жылда да болот».

Атүгүл бүгүнкү катаал экономикалык чөйрө Footprint үчүн плюс болушу мүмкүн. "Кыйын экономикада Конагра сыяктуу компаниялар жакшы иштешет, анткени адамдар үйдө негизги тамак-ашты көбүрөөк жешет" деди Своп. Бирок бул дагы компаниянын эң чоң тоскоолдуктарын билдирет. «Биздин суроо-талап өсөөрүн билебиз жана биз бул суроо-талапты канааттандыруу үчүн эмне кылып жатканыбызды тездетишибиз керек. Бул чоң кыйынчылык болот, бирок биз кардарлардын көңүлүн бурабыз жана кардарларыбыздын муктаждыктарын колдоого даярбыз. Биз Кардардын суроо-талабын канааттандыруу үчүн бизнесибизди тез арада масштабдоо үчүн зарыл болгон капиталды көбөйтүүгө мүмкүндүк берүүчү Footprint коомдук кабыл алуу процессиндебиз.

Ошентсе да, бул эки негиздөөчүсү бүт ишти баштаганда дал ошондой болгон. "Бизде айыл чарба калдыктарын алып, аларды пластмассага алмаштыруу мүмкүнчүлүгү бар" деди Своп. "Азыр биз мейкиндикти толугу менен үстөмдүк кылып жаткан жер супермаркетте жарактуулук мөөнөтүн узартат. Бизде McDonald's жана Starbucksто мүмкүнчүлүктөр бар. Ал эми бизде супермаркеттердин көбүн колдой турган технология бар». Footprint'тин учурдагы контейнерлери тоңдурулган азыктарды, продукцияны, тез тейлөөчү азык-түлүктөрдү жана жегенге даяр тамактарды колдойт. Алар ошондой эле чөйчөктөрдү жана капкактарды, супермаркет лотокторун жана текчеге туруктуу чөйчөктөрдү жасашат.

"Биз ал жактагы эң позитивдүү компаниялардын бири катары таанылат деп күтөбүз" деп улантты ал. «АКШда бир гана полипропиленди кайра иштетүүчү завод бар. Алюминий алмаштыруучу катары айтылып жүрөт, бирок ал өндүрүш үчүн чоң көлөмдөгү энергияны колдонот. Биз денебизден пластмассаларды алып чыгып, бир жолу колдонулуучу пластмассаларды жок кылып жатабыз».

Алардын азыркы базарлары менен гана токтоп калуу ниети жок. «Биз азыр Польшада завод куруп жатабыз», - деп кошумчалады Своп. «Биз ушул жайда Польшада экинчи сайтты жабууну күтөбүз. Анан биз кийинки Канадада болобуз».