Кофеиндин төрт деңгээлин сунуштаган концентраттуу кофе бренди Explorer, үйдө кофе ичүү тажрыйбасын жогорулатуу үчүн 2.5 миллион доллар чогултат

Бруклинде жайгашкан кофе концентраты изилдөөчү аял, альпинист жана мурдагы Bain & Company консультанты Cason Crane тарабынан негизделген, Delta Air Lines менен дистрибьюторлук өнөктөштүгүн мындан ары да бекемдейт.DAL
жана 2023-жылы чекене соодага киришет.

Бул бизнес-пландарды NewBound Ventures жана миллиардер хедж-фонддун менеджери Билл Акмандын үй-бүлөлүк кеңсесинин Table Management менен биргелешип жетектеген компаниянын жакында жабылган 2.5 миллион долларлык серепчилер тобу колдойт. Кошумча инвесторлордун арасында Covet PRдын негиздөөчүсү Сара Брукс; Рафаэль Фарасат, Truffl агенттигинин негиздөөчүсү жана башкы директору; Дризлинин негиздөөчүсү Жастин Робинсон; Лори Кэшман, Victress Capital компаниясынын башкы өнөктөшү; ошондой эле CPG кеңешчиси Тимо Вейланд.

Тревор долбоору боюнча маалымдуулукту жогорулатуу үчүн Эвересттин чокусуна жана Жети Саммиттин чокусуна чыккан биринчи ачык ЛГБТК адаммын деп ырастаган Кран пандемия учурунда чыдамкайлык көрсөткөн спортчу катары өзүнүн энергиясын жумшаш үчүн Explorerди түзүп, кофенин концентраты кандай болорун түшүнгөн. Кабарларга караганда, компания өткөн жылы кирешесин 1400% га өскөн электрондук коммерцияда.

"Концентраттар онлайн режиминде кубаттуу бирдик экономикасын сунуштайт, анткени көбүрөөк порцияларды бир бөтөлкөгө салууга болот, ошол эле учурда көмүртек изинин аздыгынан туруктуураак жол менен жөнөтүлөт", - деп түшүндүрдү Кран. "Менин Бейндеги изилдөөм муздак сууга кирүүнү ырастады."

Муздак Brew жана кофе концентраттары секторлору тездик менен өсүп жатат, анткени үй шартында кофе керектөө пандемия учурунда көбөйө баштагандыктан, демдөөнүн ыңгайлуу варианттарын издеп жаткан керектөөчүлөрдүн саны өсүп жатат. Fact.MR базар изилдөө фирмасы баалады дүйнөлүк кофе концентрат базары өлчөмү 1.23-жылы 2022 миллиард долларды түзөт жана кийинки он жылда ал 24.47% CAGR өсүп, дээрлик 11 миллиард долларга жетет.

Chameleon Cold Brew (жакында SYSTM Foods тарабынан сатылып алынган Nestlé компаниясынын мурдагы туунду компаниясы) сыяктуу ири компаниялар көп жылдар бою концентрацияланган кофе секторун жактап келишкени менен, жаңы оюнчулар, анын ичинде Jot да өздөрүнүн катышуусун тез арада кеңейтүүдө.

PitchBook көрсөткөндөй, REBBLдин Пало Хоукен жана Square Organics компаниясынан Эндрю Гордон тарабынан негизделген Jot буга чейин Great Oaks Venture Capital, Powerplant Ventures, BFG Partners, ошондой эле 77 Ventures жана Whalebone Ventures компанияларынын колдоосуна ээ болгон. New England кофе гиганты Dunkin' да ишке киргизүү планын ачыктады суюк концентраттар бул жаз.

Атаандаштар арасында өзгөчөлөнүү үчүн, Explorer өзүнүн 1:4 катышы менен бардык органикалык, таза соода, атайын сорттогу кофе буурчактары менен концентрат жасайт, ал эми Техастагы үчүнчү тараптын өндүрүүчүсүндө куурулган, бышырылган жана бөтөлкөлөргө куюлган, Crane айтымында. Компания ошондой эле ар кандай SKU аркылуу кофеиндин төрт деңгээлин сунуш кылган бир нече компаниялардын бири болуп саналат, кофеинден кофеинге чейин, бул үч жарым эспрессонун атылганына барабар.

"Биз үстүнкү текче ингредиенттерди гана колдонуп жатабыз," деди Кран, "жана бизде проприетардык процесс бар, ал биздин өнүмдөрүбүздүн текчеде туруктуу болушуна, ошол эле учурда эң сонун сапатын жана даамын узак убакытка сактап калууга мүмкүндүк берет."

Explorer өткөн жылы өзүнүн продуктуларынын толук топтомуна бир нече жаңы нерселерди кошту, анын ичине муздак кайнатылган төрт таңгак белек кутучасы, функционалдык эликсирлер жана 16 унция чай концентраты кирет, деп айтты Кран жана жаңы чогулган капитал андан ары көтөрүлүүгө жардам берет. сатып алуучулар үчүн үйдө ичимдик тажрыйбасы.

"Учурда биз болжол менен 70% электрондук коммерциябыз жана 30% меймандостук, бүтүндөй сатуу жана B2B менен Delta жээктен жээкке жана узак аралыкка Гонолулуга каттамдар" деди ал. «Биздин планыбыз — табигый жана атайын чекене соода, келерки жылдын аягына чейин өсүү темпи боюнча биздин электрондук коммерция бизнесибизге теңелиши үчүн пирогду өстүрүү. Биз ошондой эле Explorer этосуна жакшыраак резонанс кылуу үчүн биздин чекене сатуубузга дал келген жаңы кооз көрүнүштү ачып жатабыз.

"Мен үчүн, Explorer жөн гана бизнес эмес", - деп кошумчалады Кран. "Биздин кардарлар изилдөөнү баалайт жана күнүмдүк жашоосунда жаңы нерсени сынап көрүүгө даяр."