Дистилденген спирттер азыр Кошмо Штаттардагы сырага караганда популярдуу

Америка Кошмо Штаттарынын Distilled Spirits Кеңеши жаңы эле жылдык экономикалык брифинг өткөрдү. Санариптик конференцияда COVID доорундагы блокадалардан кийин тармактын күчтүү көтөрүлүшүн көрсөткөн көптөгөн маалыматтар камтылган. Ал эми 13 жыл катары менен, алкоголдук ичимдиктер 42.1% га чейин өсүп, АКШ ичимдиктерин алкоголдук рыноктун үлүшүнө ээ болду. Бул көрсөткүч маанилүү этапты белгилейт: спирт ичимдиктерин жеткирүүчүлөрдүн кирешеси биринчи жолу сырадан ашып кетти.

DISCUS катары кыскартылган соода ассоциациясынын президенти жана башкы директору Крис Свонгердин айтымында, "экономика катаал экономикага карабастан, керектөөчүлөр 2022-жылы премиум спирт ичимдиктеринен жана сонун коктейлдерден ырахат алууну улантышты". "Коктейль маданияты Америка Кошмо Штаттарында өнүгүп келе жатат, бул дистилляция, меймандостук жана айыл чарба тармактарындагы жумуш орундарын колдоо."

Свонгер спирт ичимдиктерин сатуунун күчтүүрөөк болушу АКШнын меймандостугунун калыбына келишине жардам бергенин белгиледи. Бул дагы эле 2020-жылдан баштап өз ордун калыбына келтирүү үчүн күрөшүп жаткан тармак. АКШнын Эмгек жана статистика бюросунун маалыматы боюнча, меймандостук тармагындагы жумуштуулук пандемияга чейинки деңгээлге салыштырмалуу 750,000 жумуш орунуна азайган. Ал эми жергиликтүү мекемелерде спирт ичимдиктерин сатуу өсүүдө, алар 5-жылга салыштырмалуу 2019% га төмөн.

"Меймандостук ишканалардын калыбына келиши туура багытта бара жатат, бирок биз федералдык жана штаттык деңгээлдеги мыйзам чыгаруучуларды бул бизнести калыбына келтирүүнү улантууда колдоонун жолдорун издөөгө үндөйбүз" деп кошумчалады Свонгер. "Спирт ичимдиктерин керектөөчүлөргө кеңири мүмкүнчүлүктөрдү жана көбүрөөк тандоолорду камсыз кылуу аркылуу базарды модернизациялоо боюнча чаралар экономикалык өсүшкө түрткү берет."

Агава спирттеринин, ошондой эле америкалык виски категорияларынын ортосундагы премиумизациянын улантылышы алкоголдун акыры сырадан титулга ээ болушуна жардам берген. DISCUS коомдук саясат жана стратегия боюнча жетекчиси Кристин ЛоКассио билдиргендей, "алкоголдук ичимдиктер секторунун жалпы кирешесинин 60 пайыздан ашыгы негизинен Текила, [бурбон жана кара буудай] жетектеген жогорку жана супер премиум спирт ичимдиктерин сатуудан түшкөн" ал белгилер. "Көптөгөн керектөөчүлөр инфляциядан жана колдогу кирешенин азайышынан чымчым сезип жатышканына карабастан, алар дагы эле ошол атайын бөтөлкө спирт ичимдиктерин сатып алууга даяр, алар бир аз люкс ичип, жакшыраак ичүүнү тандашат."

Рыноктун дагы бир негизги кыймылдаткычы даяр суусундуктун, консерваланган коктейлдердин (RTDs) бекем иштеши болду. Бирок экономикалык брифингде талкуулангандай, спиртке негизделген RTDs жана угут негизиндеги RTDs салык салынышы жана жөнгө салынышы жагынан диспропорция сакталып турат. Аларда спирттин көлөмү көп болгонуна карабастан, көпчүлүк штат өкмөттөрү агава сиропу менен даамдалган угут суусундугуна караганда алдын ала аралаштырылган текила жана сода сатып алууну кыйындатат жана сатып алуу кымбатыраак. Бул дал келбөөчүлүктү сактап калуу үчүн пиво дүңүнөн сатуучулардын лоббиси. Бирок бул барган сайын жараксыз абалга айланышы мүмкүн, анткени сыранын эң чоң оюнчулары, анын ичинде ABI жана MolsonCoors, спирттер мейкиндигинде өз ээликтерин көбөйтөт.

Категория боюнча 2022-жылдагы өсүшкө байланыштуу дагы бир нече негизги статистика:

• Текила/мезкалдын сатуусу 17.2% же 886 миллион долларды түзүп, жалпысынан 6.0 миллиард долларды түздү.
• Арак сатуу 7.2 миллиард долларды түздү.
• Америкалык виски сатуу 10.5% же 483 миллион долларды түзүп, жалпысынан 5.1 миллиард долларды түздү.
• Коньяк жана коньяк сатуу 12.3% же 428 миллион долларга азайып, жалпысынан 3.1 миллиард долларды түздү.
• Cordials сатуу 2.6% же 73 миллион долларды түзүп, жалпысынан 2.9 миллиард долларды түздү