Chipotle Mexican Grill Chicken Al Pastor сынап жатат
Булагы: Chipotle Mexican Grill
Chipotle Мексикалык Grill грильде бышырылган тооктун ысыгын күчөтүп жатат.
Ресторандар тармагы шейшемби күнү Денвер жана Индианаполис аймактарындагы 94 ресторанда жаңы тоок эти пастор менюсун сынап жатканын билдирди.
Ал пастордун варианты Чипотелдин стандарттуу тоок этине караганда таттуураак. Ал грильде бышырылган жана чынжырдын кол тамгасы бар маринад, морита калемпири, майдаланган ачиот жана ананас чачырап татытылган.
Бул буррито чынжырынын жаңы тоок вариантын сынап көргөнү бир жылга жетпеген убакыттын ичинде экинчи жолу. Полло асадонун жалпы улуттук ишке киргизилиши март айында Chipotle негизделгенден бери биринчи жолу тооктун башка вариантын сунуш кылган.
Анын полло асадо сынагы анын ышталган көкүрөгүн, чынжырдын жакынкы тарыхтагы эң көп сатылган жаңы менюсу менен бирдей болгон пикирлерди жана сатууларды алып келди. Chipotle жеке меню заттарын сатууну токтотпойт, бирок жетекчилер полло асадонун чектелген убакыттагы чыгарылышын ийгиликтүү деп аташкан.
Chipotle өзүнүн менюсуна жылына эки-үч жолу толуктоолорду жарыялоону максат кылууда, - деди компаниянын башкы директору Брайан Никкол июль айынын аягында компаниянын акыркы кирешеси боюнча. Бул чынжыр дагы эле салыштырмалуу кыска менюсу менен белгилүү, бирок Никколдун тушунда ал кардарларды өзүнүн ресторандарына тарта турган чектелген убакыттагы буюмдар менен тараган. Чипотлду жетектегенге чейин Никкол ага таандык Taco Bell компаниясынын башкы аткаруучу директору болгон Yum Бренддер жана көптөгөн айлануучу параметрлери бар ар түрдүү менюсу менен белгилүү.
Chipotle кийинки чектелген убакыт меню кошумчасы, кыязы, ушул жылдын башында Chipotle тестирлөө этабынан өткөн Сарымсак Гуажилло Стейк болушу мүмкүн.
Chipotle акциялары быйыл 6%га арзандап, компаниянын рыноктук баасын 45.5 миллиард долларды түздү.
Булак: https://www.cnbc.com/2022/08/30/chipotle-mexican-grill-tests-spicy-chicken-al-pastor-in-two-markets.html