Chipotle ашкананы автоматташтырууга, өсүмдүктөргө негизделген альтернативаларга багытталган стартаптарга инвестицияларды жарыялайт

Hypen автоматташтырылган ашкана чечимдери.

Сыйлык: дефис

Chipotle бейшемби күнү анын өсүшүн тездетүү мүмкүнчүлүгү бар эки компанияга инвестиция салып жатканын айтты - бири ашкана иштерин автоматташтырган, экинчиси тооктун жана козу карын менен стейктин өсүмдүктүн версиясын жасаган.

Ньюпорт Бич, Калифорнияда жайгашкан компания Cultivate Next, анын 50 миллион долларлык венчурдук фонду Hyphen жана Meati Foodsка инвестициялай турганын билдирди.

Дефис роботтордун жардамы менен табактарды жана табактарды кызматкерлерге муктаж болбостон бөлүштүрүүнү автоматташтырат, - деди Чипотл. Дефис анын технологиясы саатына 350дөн ашык тамак жасай алат дейт.

Инвестиция ортодо келет жалпы улуттук кадрлардын жетишсиздиги жана Чипотелдин автоматташтырууга инвестиция салуудагы биринчи кадамы эмес. Өткөн жылы компания Нурого инвестиция салган, автоматташтырылган жеткирүү компаниясы, Cultivate Next фондун түзүүдөн мурун. Ал эми анын жылы, компания пилоттук Chippy, Chipotle чиптерин бышыруучу жана татымалдаган автономдуу машина.

"Биздин максат - Chipotle экипажынын мүчөлөрүнө ресторандагы башка милдеттерге көңүл бурууга мүмкүндүк берүүчү биргелешкен робототехника аркылуу эффективдүүлүктү жогорулатуу", - деди Чипотелдин башкы технология кызматкери Курт Гарнер CNBCге жөнөткөн билдирүүсүндө.

Cultivate Next инвестициясын алган Meati Foods өсүмдүктүн негизинде тоок жана стейк альтернативасын түзүү үчүн козу карындын тамырын колдонот. Chipotle компаниясынын венчурдук фондунун жардамы менен компания акыркы каржылоо раундунда 150 миллион доллар алганын билдирди.

Chipotle өзүнүн релизинде акыркы жылдары анын менюсунда өсүмдүккө негизделген варианттар артыкчылыктуу болгонун айтты. Компания Meati азыктарын менюсуна киргизүү үчүн валидациялоо процессин баштабагандыгын айтты.

Chipotle Дефис же Меатиге канча инвестиция салып жатканын тактаган жок.

Булак: https://www.cnbc.com/2022/07/21/chipotle-announces-investments-in-startups-focusing-on-kitchen-automation-plant-based-alternatives.html