3 жаңы алкоголсуз суусундуктар ушул ноябрда аракет кылуу үчүн

Акыркы Ыраазычылык күнүндө мен бир нече бөтөлкө алкоголсуз шарапты коюуну чечтим. Өнөктөшүм ичпейт, ошондуктан менин негизги максатым кечке чейин стаканында бир нерсе сактоо болчу.

Бирок менин эки бөтөлкө кызыл ичимдик (экөө тең Proxies by Acid League) биринчи бөтөлкөлөр болду. Адамдар машине айдап, темпте өткүсү келди, менин өспүрүм аталаштарым өздөрүн өздөрүн кошо сезгиси келишти, ал эми башка туугандарым ичимдик ичүүнү жайлагылары келди. Бөтөлкөлөр чоң хит болду.

Ошентип, дасторконуңузга кандай алкоголсуз бөтөлкөлөрдү кошуу керек? Бул жерде менин бир айдын сүйүктүүлөрүм бар.

Ачуу же Жаман үчүн

Бир нече жыл мурун Шелли Элкович шарапты жашоосунан алып салган "түшүнүксүз неврологиялык маселени" иштеп чыккан. Ошентип, ал сүйүктүү суусундуктарынын ичимдиксиз көчүрмөсүн жасоону көздөдү. Эми ал толук көлөмдөгү бөтөлкөлөр менен кичинекей банкаларда жеткиликтүү газсыз жана газдалган дикестив стилиндеги суусундуктардын толук линиясын иштетет.

Тарт Саскатун (ак жүзүм концентратынан, саскатун ширесинин концентратынан жана ачуу апельсин кабыгынан, ревень тамырынан жана дуглас пихтасынын ийнелеринен жасалган) тайманбас альп амаросындай ичишет. Мен аны аскалардын үстүндө цитрус жеп, же Негрониде (рецептти бүтүрүү үчүн Free Spirits Gin жана Wilderton Botanical колдондум). Мен Элковичтин продукциясынын ар тараптуулугун баалайм: алар кечки тамактан кийин ичимдик катары же алксуз ичкендер үчүн коктейль түрүндө өз алдынча жаркырап турат. $28

Калли

Көбүнчө, мен алкоголсуз альтернативаларды өтө таттуу деп табам же көбүктөрдүн толкунунун артына субпар даамын жашырам. Кали мунун эч бирин жасабайт. Алар жаркыраган жана жалпак вержус негизиндеги майда банкаларды сунушташат. Мөмө Fennel Spritz менин жакшы көргөн - мөлтүр жана кулпунай жана алча даамдары менен топтолгон (жана жаңы даамдар да - сахарин жок, ачык-канттуу даамдар) кара чай жана фенхель менен кесип. Мен алардын миллионун ичип алмакмын.

Spritz даамдарына (жаш жашыл банкаларга ыңгайлуу таңгакталган) бак шалфейси (жашыл чайдын экстракты, шалфей, алма ширеси жана булгаары гүлү менен) жана ванильдин түтүнү (көк мөмө ширеси, лапсанг сухонг, ромашка, ваниль буурчагы) кирет. Кийинки, мен алардын толук көлөмдөгү, вержус-эск сиперстерин сынап көргүм келет. $35

Сови Ченин Бланк

Сови Напа шарап өнөр жайынын эки ветеринары тарабынан негизделген, алар чыныгы шараптан алыс болууну чечишкен, бирок дагы эле жарашыктуу бир нерсе ичүүнү каалашкан. Алар жеңил, желдүү банкалардан башташты жана жакында эле өздөрүнүн продуктуларынын ассортиментин резервдик бөтөлкөлөргө, анын ичинде плюс ченин бланка чейин кеңейтишти. Бул жандуу жана каймактуу, столдун үстүнө чыгып, бардык нерсе менен айкалыштыруу үчүн идеалдуу. $34