24 сааттык шоколад, шарап жана мезкал барлары Ривьера Майянын эң жаңы бутик мейманканасынын алтын жалатылган курмандыктарын көрсөтүп турат

Акыркы бир нече жыл ичинде Ривьера Майянын жакшы тамактануучу жай катары репутациясы кокос сүтүнүн каймагындай көтөрүлдү. Мексиканын атактуу ашпозчуларынын жардамы менен тамак-аш өнөрүнө арналган бир катар мүлктөр Канкундун түштүгүнө жөнөгөн саякатчыларды Тулумга аз калганда токтотууга азгырууда. Бул статусту бекемдеген акыркы катышуучу: La Casa de La Playa, Xcaret Arte мейманканасынын 63-люкс филиалы. Кичинекей, интимдүү жана боорукер бетон-жыгач жана айнек дизайны менен таң калыштуу, бул мүлк Юкатандын жээги менен эң мыкты жаңы тамак-ашка багытталган, атүгүл долбоордун алдыга жылган мейманканасы үчүн атаандашат.

La Casa de La Playa деталдардын эң сонун деңгээлдерине көңүл бурушу океан көрүнүштөрү, буу душтары, жанар тоо таштарынан жасалган гидромассаж ванналары жана кол менен жасалган гамактар ​​жалкоолонуп турган чөмүлүү бассейндери бар кенен виллаларды камтыйт. Ар бир бөлмөнүн ичинде дубалга орнотулган орб аквариуму, мини-консервациялык бөлүмдө циркуляцияланган жылдыздардай жаркыраган көк суу аркылуу соккон жергиликтүү тунук медузалар жайгашкан. Бул тийүү бул жогорку сапаттагы мүлктү атаандаштыкка жөндөмдүү топтомдон айырмалап койгон. Бирок, бул La Casa de La Playa чөлкөмдөгү эң мыкты жаңы мейманканага талапкер болгон кошумча деталдар.

Өлкөнүн кулинардык искусствосун көрсөтүүгө арналган 24 саат бою иштеген дегустация бөлмөлөрүнүн триосунан баштап.

Мексикалык шоколад бар, Chocolateria, ысык какао, жаркыраган малина же пассифель жемиштери менен толтурулган трюфельдер, кара жана сүттүү шоколаддын кабыгы, муз поптары жана, албетте, чурролордон баштап, какаонун дээрлик бардык түрүн сунуштайт. .

Мезкал жана текила бар, Bodega Mezcaleria, өлкөнүн кол өнөрчүлөрүнүн энбелгилери менен жабдылган, түштө же түн ортосунда болобу, ээр отургучта отурганда, туруктуу кокос чөйчөктөрүнөн ичүү үчүн ачык бойдон калууда.

Жергиликтүү сомелье жана педагог Павел Мартинес Агилера башкарган температура менен башкарылуучу бетон жана айнек менен жасалган шарап жертөлөсүндө жана барында өлкөнүн эң кыйын этикеткаларынын алты рейс даамын татып көрүүнү сунуштайт, алардын кимиси болбосун коноктор бассейнге же бекер алып барууга болот. алардын балкону.

Албетте, ресторандар Лиманын атактуу Централынан Вирджилио Мартинес тарабынан иштелип чыккан Эстеродогу 8-курстуу кечки тамактан тартып Мексиканын эң атактуу аял ашпозчусу Марта тарабынан Туч де Лунадагы түшкү тамакка чейин чындап эле бардыгын камтыган ресторандар болуп саналат. Ортиз, же Лумбреде кечки тамак, Даниел менен Патрисио Ривера-Риодон түндүктүн ашканасына даамдуу ода.

Ла Каса де Ла Плайадагы тамакты жеп бүткөндөн кийин, сиз 9 концептуалдуу ресторандардын каалаганында тамактануу үчүн байыркы майялардын олуттуу толкундары бар таш туннелден ылдый ылдый ылдый ылдый ылдый ылдый ылдый ылдый ылдый ылдый ылдый ылдыйлап ылдыйлап, XNUMX концептуалдуу ресторандардын каалаганында тамактансаңыз болот. сууга чыдамдуу билерик. La Playa de La Casa коноктору ошондой эле Бакалаврдын эң романтикалык кечелерине ылайыктуу шарттарда Xcaret паркындагы Рио Азул ценотунун жанында, калкып турган шамдар менен күйгүзүлүп, жандуу гитаристке отурса болот.

Бийик кашка тако жана колго жасалган текила жебей турганда, коноктор бийик архитектуралык бетон бассейнинде пляждын үстүндө сүзүп жатышат. Жолдун аягындагы айнектен жасалган көбүк адамдын толкундандырган аба позициясын эскертип, астындагы аскаларга урунган күчтүү толкундарды көрсөтөт.

Кичинекей мүлк үчүн көп нерсе бар. Жаңы Technogym жабдыктары менен толтурулган жана Нью-Йорктогу кээ бир студияларды уятка калтыра тургандай кенен фитнес борборуна кириңиз.

Мулук спасында майя массажына барыңыз, андан кийин терапевттер Кариб деңизинин көк түстөгү момпосуй жиптерин ачып берүү үчүн пардаларды тартышат.

Ар бир көз ирмем, La Casa de La Playa ар бир бурчу, тейлөөдөн дизайнга чейин, адам менен табияттын ортосундагы байланышты көрсөтүү үчүн эң сонун уюштурулган. Жана бул мамиленин эң сонун көрүнүшү үчүн, La Casa de La Playa коноктору Xcaretтин атактуу жаратылыш парктарына гид менен кирүү мүмкүнчүлүгүнө ээ болушту, ал аларды джунгли линияларынын, суу астындагы дарыялардын сейилдөөлөрүнүн жана амфибиялык ATV тректеринин алдына алып барат.

Бул Мексикалык Джунгли чегинүү кичинекей болушу мүмкүн, бирок ал идеялар боюнча чоң. Мен даамын татып, алар кыялданган нерсени баштан өткөрүүнү чыдамсыздык менен күтөм.

Баалар мезгилге жараша өзгөрүп турат, бирок 1500 чоң киши үчүн бир түнгө орточо $2. Китеп бул жерде.